Pesquisa pela Categoria Carne

Lasanha à Bolonhesa

Segunda-feira, Maio 23, 2022

  Bem sei que está imenso calor e não apetece nada acender o forno, mas esta lasanha fica tão boa que vale mesmo a pena experimentar :) Gosto de usar placas de massa fresca. Compro no supermercado, são super práticas e gostamos do sabor. Sendo de massa fresca não lhes dou pré cozedura. No entanto se usarem placas ...

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Frango no Forno com Maionese e Limão

Quinta-feira, Maio 19, 2022

    É daquelas refeições frequentes aqui por casa! Os meus filhos gostam imenso, e sempre que tenho pernas ou coxas de frango gosto muito de as preparar deste modo. Para hoje a receita levou bastante limão, fica óptimo! Mas é claro que cada um coloca a seu gosto :)   Ingredientes: | Frango, usei pernas | Alho | Maionese | Limão | Louro | Sal   Preparação: Preparei as penas ...

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Macarrão com Almôndegas em Molho Cremoso

Terça-feira, Maio 10, 2022

  Almôndegas são uma refeição bastante apreciada pelos meus filhos. Acontece que nenhum deles, nem o meu marido, gosta de molho de tomate. Por isso mesmo é raro eu fazer as tradicionais almôndegas com molho de tomate, optando por preparar um molho cremoso que é mais do agrado deles 😉 Compro as almôndegas já prontas no talho onde ...

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Cubos de Vaca com Molho Inglês e Cogumelos

Sexta-feira, Abril 29, 2022

  A receita torna-se bastante prática pois é muito fácil de preparar :) Eu usei carne de vaca, a parte do lombinho, mas pode perfeitamente usar-se outro tipo de carne, como porco ou frango, ou perú.   Ingredientes: | Cubos de Vaca | Alho | Cogumelos | Molho Inglês | Louro | Azeite | Sal   Preparação: Numa frigideira coloca-se um fio de azeite, o alho picado e ...

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Folhados de Carne com Esparguete Salteado com Cogumelos

Quarta-feira, Abril 27, 2022

  Sempre gostei de comprar consoante o aspecto dos ingredientes. Não costumo ir às compras com ideias definidas do que quero, pelo menos no que diz respeito a carne, peixe, legumes, fruta... vejo o que existe disponível e só depois, consoante o seu aspecto, decido o que realmente pretendo comprar. Por isso mesmo não sou pessoa de ir ...

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Empadão de Carne e Puré de Batata

Terça-feira, Abril 26, 2022

  Um refeição que por aqui todos gostam :) Considero o empadão uma comida de conforto. Traz-me sempre memórias de infância, pois era uma refeição que a minha Mãe fazia com muita frequência quando eu era pequena, e sempre gostei imenso de empadão :)   Ingredientes: | Batatas para o puré | Sal | Natas ou leite | Manteiga   | Carne Picada | 1 dente ...

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