Frango no Forno com Maionese e Limão

Quinta-feira, Maio 19, 2022

 

 

É daquelas refeições frequentes aqui por casa!

Os meus filhos gostam imenso, e sempre que tenho pernas ou coxas de frango gosto muito de as preparar deste modo.

Para hoje a receita levou bastante limão, fica óptimo!

Mas é claro que cada um coloca a seu gosto 🙂

 

Ingredientes:

| Frango, usei pernas

| Alho

| Maionese

| Limão

| Louro

| Sal

 

Preparação:

Preparei as penas de frango na UltraPro da Tupperware, por isso mesmo não juntei líquidos pois ao cozinhar tapado vai formar bastante molho.

Se fizerem esta receita num pirex normal é aconselhável juntar um pouco de vinho branco ou cerveja, para não secar 😉

 

Na UltraPro coloca-se as pernas de frango.

Tempera-se com alho picado, louro, maionese [untar a carne com um pouco de maionese, até ficar bem agarrada], sal, raspa e sumo de limão.

Deixei também o limão dentro do recipiente para dar mais sabor.

Tapa-se e leva-se a forno pré aquecido a 190º durante uns 30 minutos.

Convém virar a meio da cozedura para que fique uniforme.

No final eu gosto de deixar uns minutos a cozinhar destapado, para dourar e pele 🙂

Super fácil de preparar e fica delicioso! 🙂

 

 

 

 

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