Pesquisa pela Categoria Carne

Salsichas Frescas Salteadas com Massa

Quarta-feira, Abril 13, 2022

  Para aqueles dias em que se tem pouco tempo para cozinhar, esta é uma boa opção! Cá por casa tenho que fazer as coisas assim simples, mas se gostarem, e se não tiverem gente esquisita aí em casa como eu tenho 🙂 podem sempre adicionar cenoura, ou ervilhas, ou até brócolos ou outros legumes a gosto ...

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Cubos de Vaca em Molho Guloso com Puré de Batata

Terça-feira, Abril 12, 2022

    Os meus filhos gostam muito quando faço assim a carne com um molho bem guloso com puré de batata a acompanhar! E é uma receita super simples.   Quem por aí também gosta???     Ingredientes: | Cubos de Vaca | Azeite | Alho | Pimentão Doce Fumado em pó | Oregãos | Sal | Vinho branco   Puré de Batata: | Batatas para puré | Sal | Natas   Preparação: Num tacho coloca-se o ...

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Rolo de Carne Recheado no Forno com Batatinhas, Feijão Verde e Cenouras

Segunda-feira, Abril 11, 2022

  Gostamos bastante de rolo de carne recheado, e faço com frequência cá por casa. Normalmente compro já pronto a cozinhar no talho onde vou regularmente. O recheio que preferimos é de queijo e fiambre, mas existem outras opções ;)   Eu costumo cozinhar o rolo na UltraPro da Tupperware, pois é um tipo de utensílio que acho mesmo muito ...

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Entrecosto com Molho Inglês

Quinta-feira, Abril 7, 2022

    O meu filho adora o entrecosto cozinhado assim. Fica bem saboroso, com um aspecto caramelizado óptimo :) Acompanhei com macarrão simples, ao qual adicionei um resto de natas que precisava usar, um pouco de bacon e queijo e foi ao forno a derreter o queijo, estava tão bom :) :) :)     Ingredientes: | Entrecosto de Porco | Azeite | Alho | Molho ...

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Peito de Pato na Frigideira

Quarta-feira, Março 23, 2022

  Tinha uns peitos de pato e estava sem ideias de como os preparar... Das últimas vezes que cozinhei pato foi para o Arroz de Pato, que pra mim é das refeições que mais gosto com esta carne, mas desta vez queria algo diferente! E então preparei-os na frigideira, de uma maneira muito simples mas que ficou uma ...

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Almôndegas com Molho Cremoso

Segunda-feira, Março 21, 2022

  Almôndegas são uma refeição bastante apreciada pelos meus filhos. Acontece que nenhum deles, nem o meu marido, gosta de molho de tomate. Por isso mesmo é raro eu fazer as tradicionais almôndegas com molho de tomate, optando por preparar um molho cremoso que é mais do agrado deles 😉 Compro as almôndegas já prontas no talho onde me ...

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