Pesquisa pela Categoria Carne

Folhados de Carne com Esparguete Salteado com Cogumelos

Quarta-feira, Abril 27, 2022

  Sempre gostei de comprar consoante o aspecto dos ingredientes. Não costumo ir às compras com ideias definidas do que quero, pelo menos no que diz respeito a carne, peixe, legumes, fruta... vejo o que existe disponível e só depois, consoante o seu aspecto, decido o que realmente pretendo comprar. Por isso mesmo não sou pessoa de ir ...

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Empadão de Carne e Puré de Batata

Terça-feira, Abril 26, 2022

  Um refeição que por aqui todos gostam :) Considero o empadão uma comida de conforto. Traz-me sempre memórias de infância, pois era uma refeição que a minha Mãe fazia com muita frequência quando eu era pequena, e sempre gostei imenso de empadão :)   Ingredientes: | Batatas para o puré | Sal | Natas ou leite | Manteiga   | Carne Picada | 1 dente ...

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Favas Guisadas com Enchidos e Entrecosto de Porco

Quinta-feira, Abril 21, 2022

    Quem segue o meu blog sabe que todos os anos aqui deixo esta receita! É daquelas refeições que a minha Mãe faz como ninguém! E estamos mesmo em altura de favas!!!!   Pode também juntar-se batata, se gostarem. Além do chouriço também se pode juntar farinheira e negrinha .   Ingredientes: | Entrecosto de Porco | Entremeada de Porco | Chouriço de Carne | 1 Cebola | 2 ...

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Arroz com Entrecosto e Linguiça

Segunda-feira, Abril 18, 2022

    Uma refeição bem reconfortante e que cá por casa é bem apreciada :) É daquelas receitas que aprendi com a minha Mãe e que para mim tem sempre um sabor a infância, gosto tanto!!!! Pode perfeitamente fazer-se tudo no tacho e servir em seguida. Particularmente acho que levar ao forno no final vai apurar muito mais a refeição, ...

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Frango no Forno com Batatinhas

Quinta-feira, Abril 14, 2022

  Gosto imenso de refeições de forno. São fáceis de preparar e ficam sempre com aquele sabor caseiro e reconfortante fantástico :) A Páscoa aproxima-se e deixo esta sugestão para o Almoço de Páscoa! Para quem prefere uma carne mais simples, o frango é o ideal :) E as batatinhas preparadas assim no forno ficam irresistíveis! Mesmo muito boas. Eu gosto ...

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Salsichas Frescas Salteadas com Massa

Quarta-feira, Abril 13, 2022

  Para aqueles dias em que se tem pouco tempo para cozinhar, esta é uma boa opção! Cá por casa tenho que fazer as coisas assim simples, mas se gostarem, e se não tiverem gente esquisita aí em casa como eu tenho 🙂 podem sempre adicionar cenoura, ou ervilhas, ou até brócolos ou outros legumes a gosto ...

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