Pesquisa pela Categoria Carne

Coelho no Tacho de Ferro Fundido em Molho Guloso

Quarta-feira, Junho 24, 2020

  Uma receita com aquele aspecto de «comida de Mãe», não acham? Com um molho bem guloso, fantástico para se molhar o pão ou temperar o acompanhamento, a minha versão foi servida com esparregado de espinafres, mas para o resto da família preparei puré de batata. Os meus filhos e o meu marido adoram comer puré de batata ...

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Almôndegas no Forno com Batatinhas

Sábado, Junho 20, 2020

  Sempre que acendo o forno gosto de rentabilizar ao máximo enquanto está quente. Aproveito para fazer o almoço ou o jantar, ou um bolo, ou pão... No dia em que preparei esta refeição acendi o forno logo de manhã cedo pois precisava de fazer um bolo, e preparei logo tudo também para cozinhar o almoço. Algo muito básico, ...

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Medalhões de Coelho Recheados com Linguiça

Sábado, Junho 13, 2020

  Tenho utilizado cá por casa o coelho da Mitt pois é muito fácil encomendar, receber em casa e são peças muito generosas e desossadas, prontas a cozinhar. Desta vez escolhi os medalhões de coelho, óptimos para rechear.   https://www.mitt.pt/pt/product/mitt-medalhoes/     Usando o código luisaalexandra10 conseguem um desconto na vossa encomenda :) Aproveitem!   Os medalhões são frescos, eu é que os tinha congelado ...

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Gratinado de Massa e Carne Picada

Quarta-feira, Junho 10, 2020

  Uma porção pequena de carne picada foi a iniciativa desta refeição! Os gratinados são uma excelente maneira de se usar pequenas quantidades de carne, neste caso estava crua mas pode perfeitamente usar-se aproveitamentos de carne cozinhada de outras refeições. É muito fácil e rápida de preparar, e por aqui todos gostamos bastante.   Ingredientes: | Carne de vaca picada | Alho | ...

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Arroz de Frango • Arroz Pica no Chão

Segunda-feira, Junho 8, 2020

      É uma receita que não fazia há algum tempo cá por casa e que adoramos! Assim que recebi este meu novo tacho de ferro fundido ficou-me logo na ideia de preparar essa receita, pois é daquelas que ficam óptimas cozinhadas assim neste tipo de utensílio! Eu sou daquelas pessoas que quando anda com uma ideia na cabeça ...

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Frango Frito na Actifry

Sábado, Junho 6, 2020

  Os meus filhos gostam muito das pernas de frango assim preparadas na Actifry. E é tão fácil de fazer!!!! Ficam mesmo muito saborosas ;)   Ingredientes: | Pernas de Frango | 3 dentes de Alho | 1 Cebola pequena | Vinho Branco | Pimentão Doce em Pó | Tomilho | Azeite | 1 Caldo de Tempero de Alho e Salsa   Preparação: Tempera-se o frango com a cebola cortada em ...

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