Culinária • Casa • Decoração
A minha Mãe é a melhor cozinheira que conheço :) Sei que sou suspeita para ter este opinião, mas toda a gente que a conhece e que já provou as suas iguarias tem a mesmo opinião que eu! Hoje mostro-vos um dos deliciosos almoços que nos preparou, gosta sempre de dar o seu toque pessoal e o ...
Adoro esparregado. É dos acompanhamentos que mais gosto de comer e já publiquei várias receitas AQUI. Foi o acompanhamento que escolhi para uns deliciosos e suculentos medalhões de vitela, salteados em azeite e alho, aos quais juntei um pouco de queijo Limiano para momentos derretidos e fiambre de perú fumado. Uma deliciosa mistura bem ao gosto cá de ...
Gosto de aproveitar ao máximo o forno sempre que o ligo. Por exemplo, se preparo uma refeição de forno e tenho batata doce para cozinhar, coloco-a ao mesmo tempo no forno, utilizando a funcção ventoínha, e no tempo em que a refeição está a cozinhar as batatas estão também a cozinhar ao mesmo tempo. Depois guardo-as no ...
Fui convidada pela TEKA a elaborar uma receita que tivesse pelo menos três ingredientes que faziam parte de um cabez de produtos frescos que me enviaram. A escolha não foi fácil, principalmente pela limitação do tempo. Recebi o cabaz na sexta feira e foi nesse mesmo dia que tive que fazer a receita, pois o fim de ...
Não sendo a carne de porco muito habitual cá por casa, abro sempre uma excepção ao entrecosto de porco. É um petisco que gostamos bastante, e torna-se bem fácil de preparar na Actifry pois evita os salpicos e sujidade do fogão, que eu detesto limpar! O entrecosto que hoje vos mostro foi o delicioso acompanhamento de um ...
O meu marido gosta muito da carne cozinhada deste modo, em vinho tinto. Fica bem saborosa, com um molho muito guloso! A receita é bem fácil de fazer e pode acompanhar-se a gosto, eu opto grande parte das vezes por esparguete pois é bem ao gosto cá de casa, mas fica muito bem também com puré de ...