Desde que o Börner • Cortador de Legumes chegou cá a casa que as batatas fritas tem sido com formatos diferentes.

O cortador permite fazer imensos cortes diferentes, todos muito interessantes.

A receita que hoje trago é uma mistura que os meus filhos adoram, então as batatas fritas assim em rodelas finas estão sempre a pedir para fazer!

Foram acompanhados com um frango delicioso, cozinhado no tacho e muito bem temperado com várias especiarias.

Infelizmente deixei de ter frangos caseiros para as minhas receitas, a minha Avó tem problemas a nível dos pulmões e foi aconselhado pela Pneumologista que a anda a seguir nas consultas da especialidade que deixasse de ter animais com penas em casa, por isso agora nada de aves para consumo próprio. 

Ingredientes:

| 4 Pernas e Coxas de Frango

| 1 Cebola pequena

| 1 dente de alho

| Azeite

| Vinho Branco

| Pimentão Doce

| Açafrão das Índias

| Oregãos

| Flor de Sal

| Batatas para Fritar

| Flor de Sal

Preparação:

Num tacho coloca-se a cebola e o alho picados.

Adiciona-se o azeite e frita-se até alourar.

Junta-se a carne em pedaços.

Tempera-se com pimentão doce, açafrão, orégãos e também com flor de sal.

Refresca-se com um pouco de vinho branco, tapa-se e deixa-se cozinhar por uns 30 minutos até a carne ficar bem macia e o molho apurado.

Descascam-se e lavam-se bem as batatas.

Cortam-se com o Börner • Cortador de Legumes, usei a lâmina simples para rodelas finas.