Pesquisa pela Categoria Carne

Cubos de Porco em Marinada com Cogumelos e Batatas em Gomos

Sexta-feira, Janeiro 16, 2015

A carne de porco não é muito consumida cá por casa, mas uma vez por outra gosto de a cozinhar. Acho que comer um pouco de tudo não faz mal a ninguém! É um tipo de carne que fica bem com temperos mais fortes. Achei por isso o ideal para experimentar a marinada para carnes da Condi. O resultado ...

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Bifinhos de Frango com Cogumelos em Molho de Leite Evaporado com Batatas Crisp McCain

Terça-feira, Janeiro 6, 2015

Numa das minhas visitas ao Pingo Doce encontrei um produto que me despertou a atenção: Leite Evaporado ideal para Molhos e Cremes Ligeiros. Fiquei curiosa, já conhecia o leite evaporado para utilizar em sobremesas, principalmente e,m gelados como podem ver AQUI, mas nunca tinha visto a sua utilização em molhos. Sendo um produto bastante menos calórico que ...

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Bifinhos de Frango Recheados com Queijo de Cabra Curado Acompanhados com Arroz e Feijão-Verde

Segunda-feira, Outubro 27, 2014

Gosto imenso de carnes recheadas. Ficam bem suculentas e apetitosas, então se for com queijo melhor ainda pois sou apaixonada por queijo! A sugestão que vos mostro em seguida ficou mesmo muito boa. Use o queijo de cabra curado dos Sabores Altaneiros para rechear uns bifinhos de frango e ainda umas fatias de bacon, uma mistura de ...

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Cubos de Porco no Tacho

Sábado, Outubro 25, 2014

Não são muitas as receitas com carne de porco aqui no meu blog. Confesso que não é uma carne que me desperte grande entusiasmo. Mas de vez em quando, para variar um pouco, sabe bem uns cubinhos de porco no tacho com um molho bem guloso! Ingredientes: | Carne de Porco para guisar, usei à volta de um quilo | ...

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Pernas e Coxas de Frango na Actifry

Domingo, Outubro 19, 2014

Os meus filhos adoram o frango frito na Actifry. É um petisco bem fácil de fazer e que fica mesmo muito bom. E o melhor é que se faz praticamente sozinho, basta colocar os ingredientes na cuba, programar e já está! Ingredientes: | 4 Pernas  e 4 Coxas de Frango | 2 dentes de Alho | Mostarda, usei uma colher de ...

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Cubinhos de Frango com Molho de Soja

Sábado, Outubro 18, 2014

Frango é a carne que mais gosto. É também, o tipo de carne que, para mim, se torna mais versátil. Podemos sempre cozinhar de maneiras diferentes, com temperos diferentes. A receita de hoje é com frango e com molho de soja, uma mistura que resulta muito bem! Ingredientes: | 3 peitos de Frango | Alho e louro, da Chaparral - PIMENSOR | Azeite | ...

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