Culinária • Casa • Decoração
As cocottes são deliciosas sugestões para aqueles dias em que não apetece cozinhar mas o corpo pede uma refeição reconfortante! Fazem-se com extrema facilidade, podem ser recheadas a gosto e com os ingredientes disponíveis em casa e ficam sempre deliciosas :) A versão que mostro hoje é muito simples, provando que com poucos ingredientes se conseguem grandes ...
Numa altura em que a palavra de ordem é poupar, é importante encontrar formas agradáveis de o fazer também com o que cozinhamos. É difícil fazer a comida em doses certas. Uns dias temos mais fome, outros nem por isso, assim sendo é normal que numa refeição sobre um bife, um pouco de carne estufada ou no ...
A minha sugestão de hoje é mais um petisco :) Para se comer sem pressas, enquanto se conversa à mesa, cada um come o que mais gosta e todos ficam contentes! Cá por casa gostamos bastante de refeições assim e faço-as com frequência. Utilizei a Actifry 2 em 1 para cozinhar o entrecosto e o tomate para colocar ...
Eu e o meu marido estivémos no início deste ano em Milão. Uma cidade linda e com locais fantásticos! [podem ver vídeos desta viagem AQUI, AQUI e AQUI] Sou uma enorme apreciadora da gastronomia italiana, e nesta viagem o que mais me seduziu foram os tomates italianos :) Bem vermelhos, muito saborosos e firmes, uma tentação! Em praticamente ...
Andava muito curiosa com o Hummus. O Hummus é um patê feito à base de grão e pasta de sésamo, conhecida como Tahine [Tahini ou Tahin]. É extremamente fácil de preparar e óptima para este tempo mais quente em que acompanha muito bem uma salada com grelhados . Como refiro no vídeo pode fazer-se uma quantidade maior e congelar-se, depois quando se ...
Eu e o meu marido adoramos bruschettas. As de tomate são uma das versões preferidas e que faço frequentemente cá e em casa. Para este tipo de petisco, a Actifry torna-se a melhor aliada! Frita o pão, apenas barrado com alho e azeite, e deixa-o bem crocante e delicioso, perfeito para servir com tomate temperado generosamente com manjericão, ...