Culinária • Casa • Decoração
Um simples esparguete pode transformar-se completamente ao ser salteado com outros ingredientes a gosto.Usei espargos verdes frescos, alho francês, fiambre e queijo da ilha, mas existe um sem-fim de opções ao gosto de cada um!Ingredientes:| Esparguete [usei uma variedade da Nacional de cozedura rápida]| Azeite| Sal Aromatizado| Margarina| Azeite| Alho Francês| Espargos Verdes Frescos| Mistura ...
A maneira mais vulgar de confeccionar peixe cá em casa é grelhado.Sem dúvida que é o nosso preferido.No entanto não coloco de lado outros modos de confecção, como o que mostro de seguida.Não sendo de todo o meu preferido, uma vez por outra sabe muito bem!Ingredientes:| 1 Lombinho de Perca do Nilo| 1 Lombinho de ...
Massa e marisco são junção habitual aqui em casa.De fácil preparação e do agrado de todos.Para variar um pouco e tornar a refeição mais colorida juntei também esparregado de espinafres que tanto gosto.Para finalizar em beleza só mesmo um toque de nozes, fantástico!Ingredientes:| Espinafres| Alho| Azeite| Farinha| Leite| Mistura de Especiarias| Endro| Sal Aromatizado| Massa| ...
Utilizo com frequência uma nova variedade de massa da Nacional, a +Fibra. Infelizmente ainda existem poucas variedades, apenas o esparguete e as espirais, mas creio que em breve surgirão novos formatos de massa deste tipo no mercado, pois são de excelente qualidade. Para acompanhar a massa não sabia bem o que utilizar, surgiu então a necessidade de ...
As massas.... sempre as massas!O acompanhamento mais pedido e mais feito cá em casa!Desta vez numa refeição de rolo de carne recheado, que comprei já feito no talho.Ingredientes:| Rolo de Carne Recheado com Queijo e Fiambre| Sal Aromatizado| Alho em Pó| Mistura de Especiarias| Margarina| Linguini Nacional| 1 Dente de Alho| 1 Caldo de Tempero ...
Ingredientes:| Cherne (duas postas grandes)| Cebola| Louro| Alho| Massa de Pimentão| 1 Tomate bem maduro ou Polpa de Tomate| 1 Pimento Vermelho| 1 Cenoura| Vinho Branco| Caldo de Peixe| Louro| Massa Cotovelinhos da Nacional| Miolo de Camarão| Salsa ou CoentrosPreparação:Num tacho colocar um pouco de azeite, uma cebola às rodelas, louro e dois dentes de ...