Pesquisa pela Categoria Massas

Lacinhos Salteados com Azeitonas e Camarão

Quarta-feira, Outubro 22, 2008

O acompanhamento foi esta massa, que gostamos imenso cá em casa.Ingredientes:| Massa Lacinhos| Caldo de Legumes| Azeite| Alho| Azeitonas Descarossadas| Camarão Descascado| OrégãosPreparação:Cozer a massa na Bimby, colocar água até meio do copo, adicionar um caldo de legumes e programar 10 min., temp. 100º, vel. 1.Colocar a massa dentro do cesto e o cesto no ...

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Tagliatelle com Cubos de Carne e Camarão

Quarta-feira, Outubro 15, 2008

Ingredientes: | Carne de Porco e de Vitela cortada aos cubos | Massa de Pimentão | Alho | Cebola | Louro | Vinho Branco | Caldo de Carne | Tomate | Molho Inglês | Oregãos | Miolo de Camarão | Tagliatelle | Caldo de Legumes | 1 Dente de Alho | Gambas Provençal Preparação: Fazer uma marinada com a massa de pimentão, louro, alho e vinho branco. Juntar a carne e deixar tomar ...

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Fitas com Cubos de Fiambre e Cogumelos Laminados

Terça-feira, Setembro 9, 2008

Ingredientes:| Massa de Fitas| 3 Dentes de Alho| 1 Caldo de Massas| Azeite| Fiambre| Cogumelos Laminados (usei uma lata pequena)| Oregãos em FolhasPreparação:No copo da BIMBY colocar água e temperar com um dente de alho e um caldo de massas.Programar 10 min., vel. 1, temp. 100º.No final deste tempo colocar a massa pelo bucal e ...

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Macarrão da Nazaré

Segunda-feira, Agosto 25, 2008

Este fim-de-semana foi passado na praia.Os meus filhos são muito difíceis de cansar, e mais facilmente fico eu estafada!!!Por isso as refeições têem de ser muito rápidas de executar, e esta receita já é conhecida como a "Massa da Nazaré" pois é quase sempre o que faço para despachar...Além de rápida é deliciosa, para apreciadores ...

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Esparguete à Bolonhesa Gratinado no Forno

Quarta-feira, Agosto 20, 2008

Ingredientes:| Esparguete| Carne de Vitela Picada| 1 Cebola pequena| 3 Dentes de Alho| Polpa de Tomate| Vinho Branco| Molho de Soja| Caldo de Carne| Azeite q.b.Preparação:Comece por cozer o esparguete.Coloque o copo meio de água e tempere com um dente de alho e um fio de azeite.Programe 10 min., temp. 100º, vel. 1.Adicione o esparguete ...

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Massa dos Meninos

Quarta-feira, Agosto 6, 2008

Chegados à cozinha pergunto:— O que é que os meus meninos querem para o jantar?— Massa com "Socichas" - diz a pequena.— Sim, eu também quero! Pode ser mamã? - diz o Pedro Octávio.— Massa com Salsichas? De certeza que querem jantar isso? - pergunto eu na esperança de que mudem de ideias.— Simmmmmmmmm.... - ...

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