Pesquisa pela Categoria Receitas

Coelho no Tacho com Arroz de Miúdos

Sexta-feira, Agosto 17, 2018

    Aqui por casa todos gostamos de coelho. Os meus Avós sempre tiveram criação de coelhos, e em aldeias é normal haver sempre coelhos caseiros para consumo. Por aqui o talho onde costumo me abastecer também tem sempre este tipo de carne, e eu acho que é bem tenra, bem saborosa e faço com frequência cá por ...

Ver mais

Hambúrgueres na Frigideira com Batata à Brás

Quarta-feira, Agosto 15, 2018

  Num destes dias precisei de preparar o jantar super rapidamente :) Foi um dia muito preenchido, e seria depois uma noite também com imenso que fazer, pelo que necessitava mesmo de uma refeição rápida e que não sujasse muita loiça. Tinha hambúrgueres frescos acabados de comprar no talho, ovos e batata palha, em poucos minutos saiu a ...

Ver mais

Salada Fria com Massa, Cogumelos Salteados, Frango, Cajú e Sementes de Girassol

Segunda-feira, Agosto 13, 2018

    Espero que ainda não tenham enjoado as saladas que nos últimos tempos são frequentes por aqui :) A realidade é que os nossos jantares cá de casa tem sido assim bem simples, o calor não pede refeições pesadas nem complicadas, por isso prima a simplicidade ;) A minha sugestão de hoje pode ter diversas versões, basta substituir ...

Ver mais

Snacks

Sábado, Agosto 11, 2018

No escritório onde trabalho tenho uma gaveta cheia de snacks :) Raramente consigo aguentar a tarde inteira sem comer. Não sou aquele tipo de pessoa que entre o almoço e o jantar não come nada. Entre as 16H00 e a 17H00 geralmente começa a dar-me uma fome que preciso mesmo comer qualquer coisa. Se é verdade que tenho ...

Ver mais

Pão de Sementes com Hummus, Cajú, Sementes de Girassol e Ovo Cozido

Sexta-feira, Agosto 10, 2018

  As sugestões bem práticas continuam por aqui, e este mês de Agosto começou tão quente, mas tão quente, que só mesmo com refeições bem leves se aguenta :) Nunca é demais referir que eu detesto temperaturas demasiado elevadas, tão um autêntico tormento para mim, sem dúvida que sou uma pessoa de tempo ameno, até mais para ...

Ver mais

Salada Fria com Quinoa

Quinta-feira, Agosto 9, 2018

  Sou uma enorme apreciadora de saladas. Nos dias mais quentes então acho que são a refeição ideal. E se detestarem o calor em excesso, como eu, é uma boa maneira de refrescar ;) Praticamente todos os dias sirvo uma salada como acompanhamento do jantar, umas vezes mais simples, como por exemplo só de alface ou de tomate, ...

Ver mais