Pesquisa pela Categoria Receitas

Gratinado de Frango e Cogumelos

Quinta-feira, Junho 2, 2022

  Tinha vários peitos de frango caseiro para aproveitar, e esta foi uma das receitas em que os usei! O frango caseiro é uma carne mais firme que o frango de aviário, pelo que convém deixar cozinhar bem, principalmente a parte do peito que se torna sempre mais seca. Foram cozidos em água temperada com sal até ficar ...

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Cubos de Porco na Frigideira

Terça-feira, Maio 31, 2022

  Refeição prática e rápida de se preparar! É daquelas que mais gosto 🙂 Isto de cozinhar todos os dias exige que se puxe pela imaginação, e não é fácil encontrar receitas diferentes para todos os dias. Desta vez preparei uns cubos de porco, acompanhados com batata cozida e uma boa salada :)   Ingredientes: | Lombo de Porco em Cubos | Massa ...

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Carapauzinhos Fritos

Segunda-feira, Maio 30, 2022

    Quem por aí gosta de carapauzinhos fritos? Num dia bastante quente, este foi o nosso almoço em casa dos meus Pais 🙂 E que bom estava!!!! Nem sempre é fácil encontrar à venda assim pequeninos, mas a peixaria onde a minha Mãe vai costuma ter com frequência.   Ingredientes: | Carapaus para Fritar | Sal | Farinha de Milho   Preparação: Para fritar os carapaus basta ...

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Sugestões de Pequeno Almoço ou Lanche • Nut Spirit

Sexta-feira, Maio 27, 2022

      Hoje não venho partilhar nenhuma receita, apenas diferentes sugestões para pequeno almoço ou lanche! A Nut Spirit comercializa granolas e manteigas de frutos secos originais, elaboradas artesanalmente, com os melhores ingredientes :) Eu já provei vários dos seus produtos e posso garantir que são mesmo muito bons e apelativos, prova disso são estas fotos que vos deixo ...

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Salsichas Frescas com Esparguete

Quinta-feira, Maio 26, 2022

  Para aqueles dias em que se tem pouco tempo para cozinhar, esta é uma boa opção! Cá por casa tenho que fazer as coisas assim simples, mas se gostarem, e se não tiverem gente esquisita aí em casa como eu tenho 🙂 podem sempre adicionar cenoura, ou ervilhas, ou até brócolos ou outros legumes a gosto ...

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Osso Buco no Forno com Batatas e Cenouras

Quarta-feira, Maio 25, 2022

      Costumo preparar o Osso Buco no tacho, mas desta vez fiz a experiência de o cozinhar no forno :) Sinceramente prefiro a versão no tacho, pois acho que fica mais tenro e mais apurado, de qualquer maneiro deixo aqui a receita ;)   Ingredientes: | Osso Buco | Cebola | Alho | Louro | Pimentão Doce Fumado | Oregãos | Vinho Tinto | Sal | Azeite | Batatas | ...

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