Pesquisa pela Categoria Receitas

Massa Lacinhos com Salsichas de Legumes e Vegetais

Quinta-feira, Novembro 10, 2022

    Há algum tempo atrás partilhei com vocês algumas novidades em salsichas da Izidoro. São muito boas, super versáteis e em pouco tempo se prepara uma refeição super saborosa com elas. Desta vez mostro como utilizar a versão de Salsichas Vegetais, mas estou certa que fica com com qualquer outra das versões, são todas muito boas!   Ingredientes: | Massa Lacinhos | ...

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Cubos de Vaca com Molho Inglês e Cogumelos

Quarta-feira, Novembro 9, 2022

  A receita torna-se bastante prática pois é muito fácil de preparar 🙂 Eu usei carne de vaca, a parte do lombinho, mas pode perfeitamente usar-se outro tipo de carne, como porco ou frango, ou perú.   Ingredientes: | Cubos de Vaca | Alho | Cogumelos | Molho Inglês | Louro | Azeite | Sal   Preparação: Numa frigideira coloca-se um fio de azeite, o alho picado e uma ...

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Sopa Cremosa de Abóbora com Sementes Tostadas

Terça-feira, Novembro 8, 2022

  Adoro uma sopa bem cremosa!!! Toda passadinha, assim como a dos bebés :) Tão boa!!!!!   E nesta época utilizo imenso a abóbora, por isso hoje aqui partilho com vocês uma deliciosa sopa cremosa de abóbora. Servi com sementes tostadas, podem ver como as preparado em:   https://luisaalexandra.com/2018/05/sementes-tostadas-amendoas-tostadas/     Ingredientes: | Abóbora | Batata | 1 Cebola pequena | Sal | Azeite   Preparação: Lavam-se bem todos os ingredientes e cortam-se em ...

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Feijoada de Chocos e Polvo

Segunda-feira, Novembro 7, 2022

    A minha Mãe é especialista em feijoada! Seja de carne ou de peixe, fica sempre fantástica 🙂 Hoje a feijoada é de chocos e polvo e que bem soube num dia de frio, tão reconfortante! O polvo que se usou era apenas uma sobre de polvo cozido que assim se aproveitou, se preferirem podem usar apenas chocos ;)   Ingredientes: | 500 ...

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Pataniscas de Bacalhau com Mistura Verde de Nabiças, Feijão Manteiga e Batatas

Sexta-feira, Novembro 4, 2022

  Esta é uma refeição que a minha Mãe prepara frequentemente e que se torna mesmo uma comida de conforto :) Tão bom!!!!!   Ingredientes: | Bacalhau cozido | Cebola | Alho | Salsa | 3 Ovos | Sal | Pimenta | Farinha   Preparação:  Para as pataniscas usou-se duas postas de bacalhau cozido de outra refeição. Prepara-se o polme: Num recipiente coloca-se a cebola, o alho e a salsa picados. Junta-se os ...

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Castanhas Assadas no Forno

Quinta-feira, Novembro 3, 2022

  As castanhas assadas no forno são muito fáceis de preparar: Faço um corte na casca das castanhas, praticamente de um lado ao outro até àquela zona mais áspera. Depois coloco em água a ferver com sal grosso durante uns 15 minutos . Apenas deitar água a ferver por cima das castanhas Escorrem-se bem e vão ao forno num ...

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