Pesquisa pela Categoria Acompanhamentos

Grande nome, hein?Não se iludam, a receita é do mais simples possível, e de certeza que é receita recorrente em várias casas.O post serve mais de dica, a minha dica para as batatas fritas perfeitas na actifry!O que eu faço para que saiam com aquele aspecto bem caseiro e sequinhas?• Utilizo batata para fritar, uma ...

Existe um restaurante em Vendas Novas que se chama "O Pastor", e que serve uma açorda de espargos que eu adoro!É um local muito simples, familiar, e com comida bem típica daquela zona.A primeira vez que lá fomos foi quando pernoitámos em Vendas Novas, na Albergaria Acez, num fim-de-semana em que visitámos o Monte Selvagem.Tivémos ...

A Palhada é um óptimo acompanhamento, leve e muito saboroso, e que merece destaque.Tenho várias reportagem neste separador.Pode ser feita com puré de batata, ou simplesmente esmagar batata cozida com um garfo e misturar com a alface!Ingredientes:| Batatas Cozidas| Alface| 1 Cebola pequena| Azeite e Vinagre| Mistura de especiarias para saladaPreparação:Cozem-se as batatas e escorrem-se ...

Foi a primeira vez que fiz, e que provei, puré de grão.E fiquei completamente fã!Vi um post no blog da Sónia Meirinho e recordei que há bem pouco tempo tinha visto uma receita também de puré de grão no Mar da Noruega.Apesar de serem receitas diferentes ambas têem como base o grão transformado em puré, ...

Não precisa de ser complicado para ser bom!Ingredientes:| Alface| Tomate| Mistura de Especiarias para Salada| Vinagre de Arroz| AzeitePreparação:Lava-se bem a alface e o tomate.Corta-se o tomate em rodelas e dispõe-se num prato.Junta-se as folhas de alface e tempera-se com a mistura de especiarias para salada.Salpica-se com vinagre, usei vinagre de arroz que Soraia me ...

Os dias quentes não deixam que se fique muito tempo na cozinha, as refeições querem-se leves, frescas e bem coloridas!Uma salada muito rica, um excelente acompanhamento para grelhados de peixe ou de carne e na qual se podem usar os ingredientes que mais se apreciem.A qualidade dos ingredientes tem a máxima importância, mas na minha ...