Pesquisa pela Categoria Acompanhamentos

Esmagada de Batata Doce, Alho Francês e Espargos Verdes com Cobertura de Ovos Mexidos

Sexta-feira, Março 25, 2011

Ora aqui está uma sugestão diferente e bem rápida de se fazer.A batata doce fica óptima misturada com os espargos, uma combinação excelente.Em vez de servir apenas cozida optei por esmagar e adicionar ao salteado, ficou uma refeição bem apelativa.Ingredientes:| Batata Doce| Azeite| Alho Francês| Espargos Verdes Frescos| Mistura de Especiarias, usei cherry| Sal Aromatizado| ...

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Miscelânia de Castanhas e Legumes Salteados

Quarta-feira, Fevereiro 23, 2011

Mais uma receita da Teleculinária de Janeiro deste ano, que vem bastante recheada de receitas interessantes.Desta vez um acompanhamento invulgar, mas que ficou muito apetitoso.Poderá utilizar-se os legumes que mais se apreciem, o que vou mostrar levou bróculos, cenoura, cebola. A mistura com as castanhas forma um molho bem saboroso, óptimo para acompanhar um simples ...

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Açorda de Espargos Verdes com Ovo e Entrecosto em Massa de Pimentão

Terça-feira, Fevereiro 22, 2011

Gosto muito de açordas.A açorda de espargos não é novidade, tinha mostrado uma semelhante neste tópico.A que mostrarei em seguida é bem simples de se fazer, muito bem temperada, como eu gosto, e óptima para se aproveitar o pão em excesso. Utilizei

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Batata Frita na Actifry (com truque!)

Quarta-feira, Janeiro 5, 2011

Numa troca de ideias culinárias, a Alexandra Eloy sugeriu-me que, ao fritar as batatas na actifry, experimenta-se um truque que com ela resulta sempre.Consiste em descascar as batatas, lavar bem, cortar em palitos e depois secar com um pano.Colocar na actifry e fritar, sem gordura nenhuma.Quando já estiverem quase prontas coloca-se então um pouco de ...

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Taboulé com Camarão

Quinta-feira, Dezembro 9, 2010

Gosto muito de misturar sabores.Acontece frequentemente experimentar uma nova refeição e não apreciar por completo, e ficar a pensar que se em vez deste ou daquele ingrediente usasse outra coisa, o resultado seria completamente diferente, e, claro está, mais a meu gosto.Encontrei à venda um preparado de Taboulé e resolvi trazer para experimentar em casa.O ...

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Batatas Fritas Super Finas • Multi-Mix da Tupperware

Domingo, Dezembro 5, 2010

Na última reunião de Tupperware que fiz em minha casa adquiri um Multi-Mix, que é um utensílio no qual se colocam diferentes raladores, consoante o que se queira cortar. O principal motivo pelo qual o comprei foi para fazer as batatas fritas super finas, como os meus filhos tanto gostam. A particularidade deste utensílio é que é ...

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