Pesquisa pela Categoria Arroz

Arroz com Salsichas Frescas e Linguiça

Terça-feira, Outubro 24, 2023

  Para aqueles dias em que se tem pouco tempo para cozinhar, esta é uma boa opção! Cá por casa tenho que fazer as coisas assim simples, mas se gostarem, e se não tiverem gente esquisita aí em casa como eu tenho 🙂 podem sempre adicionar cenoura, ou ervilhas, ou até brócolos ou outros legumes a gosto ...

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Risotto com Camarão

Terça-feira, Setembro 26, 2023

  Cá por casa é uma refeição bastante apreciada e por isso volto a partilhar esta receita! Um risotto acompanhado com camarão, bem simples de preparar e que fica divinal!!!   Ingredientes: | Azeite | 1 dente de Alho | 200 gr. de Arroz Risotto | Vinho Branco | 400 ml. de Caldo | Manteiga | Cebolinho ou Salsa | Queijo Grana Padan0    | 200 gr. ...

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Bifinhos de Frango Recheados com Fiambre e Queijo

Segunda-feira, Setembro 18, 2023

  Nova semana a começar, e é impressão minha ou Setembro passa a voar????? Credo, o mês já vai a mais de meio!!!!! Bem, a minha sugestão para hoje é muito simples, óptima para estes dias corridos:     Ingredientes: | 4 Bifes de Frango | Sal | Pimentão Doce Fumado em Pó | Fiambre em fatias | Queijo em fatias | Alho | Azeite | Oregãos   Preparação: Temperam-se os ...

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Risotto com Cogumelos

Quinta-feira, Agosto 31, 2023

  O risotto é uma qualidade de arroz bem cremoso, gosto imenso 🙂 É esta a minha sugestão para hoje!!! Desta vez preparei o risotto simples e só no final juntei cogumelos salteados, mas pode cozinhar-se tudo ao mesmo tempo.   Ingredientes: | 1 dente de Alho | Azeite | Arroz Risotto | Vinho branco | 1 Caldo de Legumes | Sal | Manteiga | Queijo Ralado, ...

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Arroz com Galinha [ou Frango] no Forno

Quinta-feira, Agosto 24, 2023

    A sugestão de hoje é um delicioso Arroz com Galinha! Pode perfeitamente usar-se frango :) A galinha foi cozinhada em água temperada com sal, uma cebola e um dente de alho. Cozinhou até ficar tenra. Depois limpa-se de peles e ossos. Adicionei um pouco de linguiça que tinha para gastar, mas se não gostarem ou não quiserem podem suprimir. Num tacho ...

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Entrecosto no Tacho com Arroz de Feijão

Segunda-feira, Agosto 21, 2023

  Neste pequeno vídeo mostro o almoço de hoje aqui por casa:         Entrecosto:   https://luisaalexandra.com/2021/06/entrecosto-na-frigideira-3/   Arroz Branco: https://luisaalexandra.com/2020/03/arroz-solto-video/     Arroz de Feijão:   https://luisaalexandra.com/2023/04/arroz-de-feijao-com-caldo/   Para sobremesa o Bolo de Bolacha:       https://luisaalexandra.com/2023/08/bolo-de-bolacha/     https://www.instagram.com/p/CwNdNGiMfNs/?igshid=MzRlODBiNWFlZA==      

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