Pesquisa pela Categoria Arroz

Empadão de Arroz e Carne em Cama de Verduras

Sábado, Junho 16, 2012

O empadão é uma óptima sugestão para aproveitar sobras de outras refeições. Quer sejam sobras de carne, de arroz, de batatas, de verduras, tudo pode ser transformado e reutilizado noutra refeição. Na receita que hoje mostro o aproveitamento foi do arroz, que já estava cozido, e os grelos também já cozidos. Tendo também a carne cozinhada bastará triturar ...

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Arroz de Forno com Frango e Batatinhas

Sábado, Maio 5, 2012

Uma refeição bem aconchegante e que, naqueles dias de muito frio, aquece não só a cozinha mas também o coração! Não é a primeira vez que coloco esta receita cá no blog, já aqui tenho outra mais alargada. Frango no Forno com Batatinhas Ingredientes: | Frango, usei frango caseiro da minha Avó Mariana | Batatinhas para assar | Cebola | Alho | Mistura de Especiarias Sunkiss | Massa ...

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Vieiras Grelhadas com Flôr de Sal com Risotto de Cogumelos Frescos

Sexta-feira, Abril 20, 2012

Depois da óptima experiência com as vieiras NESTA RECEITA que vos mostrei, voltei a utilizá-las mas de forma diferente. Fiz as vieiras o mais simples possível, apenas as grelhei com umas pedras de flôr de sal e ficaram óptimas. Acompanhei com um risotto de cogumelos frescos que se revelou uma óptima companhia para as vieiras! Ingredientes: | Água | 1 ...

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Arroz de Camarão

Terça-feira, Março 27, 2012

A Mané, do blog O Bolo da Tia Rosa, anda a pedir arroz para a festa do primeiro aniversário do seu blog! Se ela quer arroz, então seja feita a sua vontade :) Não vou deixar aqui uma grande história, apenas o porquê de ter escolhido esta receita. É uma refeição feita com frequência em casa dos meus ...

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Arroz de Cenoura e Espargos com Mistura de Especiarias

Terça-feira, Março 6, 2012

Cá por casa o meu marido e os meus filhos são do mais esquisito que existe com o arroz. Só gostam dele branco e simples. Ora como eu não sou pessoa de andar sempre a comer o mesmo tenho que, de quando em vez, impôr a minha autoridade de quem-cozinha-todos-os-dias-sou-eu-e-por-isso-ou-comem-o-que-vos-dou-ou-passam-fome! Mas é evidente que isto depressa me passa, ...

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Arroz de Grelos com Peixe Frito

Quinta-feira, Fevereiro 23, 2012

Ora aqui está uma refeição bem tradicional e me muito me agrada: um arroz de grelos com peixe frito.  Sabe tão bem! Ingredientes: | Arroz | Grelos | 1 Cebola  | 3 Dentes de Alho  | Louro | Azeite | Água  | Caldo de Legumes | 200 gr. de Arroz | Peixe para fritar | Sal | Mistura de Especiarias para Peixe | Farinha de Milho Preparação: Faça um refogado com a ...

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