Ora aqui está uma refeição bem tradicional e me muito me agrada: um arroz de grelos com peixe frito.
Sabe tão bem!
Ingredientes:
| Arroz
| Grelos
| 1 Cebola
| 3 Dentes de Alho
| Louro
| Azeite
| Água
| Caldo de Legumes
| 200 gr. de Arroz
| Peixe para fritar
| Sal
| Mistura de Especiarias para Peixe
| Farinha de Milho
Preparação:
Faça um refogado com a cebola, alhos, louro e azeite.
Quando a cebola começar a ficar translúcida adicione os grelos e deixe saltear durante uns minutos, mexendo sempre.
Regue com a água a ferver e tempere com um caldo de legumes.
Quando levantar fervura introduza o arroz e deixe cozinhar.
Tempera-se o peixe a gosto.
Passa-se por farinha de milho e frite-se em óleo bem quente.
Escorra em cima de papel absorvente e na altura de servir rega-se com vinagre.
♥♥ belinhagulosa ♥♥
Fevereiro 23, 2012Gosto tanto Luísa…posso ir ter contigo posso?? bjokitas amiga 😉
Felismina
Fevereiro 23, 2012Gosto muito deste tipo de pratos bem tradicionais!
Bjs.
Mary
Fevereiro 23, 2012Olá Luisa,
Uma refeição fantástica.
Um bjinho
risonha
Fevereiro 23, 2012Ai Luísa, uma refeição tipicamente portuguesa que eu gosto tanto.
há tanto tempo que não como arroz de grelos que agora fiquei a babar só de olhar para as tuas fotos.
Cidália
Fevereiro 23, 2012Luísa, eu adoro peixe frito!
Beijinhos
paty
Fevereiro 23, 2012Por acaso á muito tempo que não faço arroz de grelos, tenho de fazer. A tua sugestão de hoje é óptima e bem ao meu gosto :))
Beijinhos e bom fim de semana!
ESpeCiaLmente GaSPaS
Fevereiro 23, 2012Simples e delicioso 🙂
Carla Oliveira
Fevereiro 23, 2012Também é uma refeição que me agrada imenso.
beijinhos
regina
Fevereiro 23, 2012Luísa mas que bom aspecto o teu arroz de grelos nhami, também gosto muito com peixe frito 🙂
Quanto à verificação de palavras verifiquei que existia uma ferramenta no interface mais recente para poder aceder ao interface mais antigo. Nas definições havia essa opção. Foi isso que fiz e no interface antigo já tinha, como sabes, a opção para retirar a verificação de palavras. No interface mais recente não encontrei mesmo essa possibilidade.
Um beijinho para ti.
Luisa Alexandra ♥
Fevereiro 23, 2012Obrigado pela explicação Regina, será certamente útil a quem tenha o interface como o do teu blog.
Cinha
Fevereiro 23, 2012Uma comida bem tipica e caseira!
Beijinho grande.
Mónica
Fevereiro 23, 2012Luísa babei com este arroz de grelos, divinal e com o peixinho é um manjar 🙂
ana cerneleanu
Fevereiro 23, 2012Que optima refeição. Simples e boa!
Luisa Alexandra ♥
Fevereiro 23, 2012Obrigado a todos pelos comentários.
Uma boa refeição caseira sabe sempre muito bem.
O que é que se come aqui?
Fevereiro 23, 2012Muito bom…..arroz de grelos e peixe frito, típica refeição caseira 🙂
Para mim está pefeito!
Ângela
Fevereiro 23, 2012Uma refeição bem portuguesa que sabe tão bem!
O arroz, bem… o arroz adoro e já há algum tempo que não faço. Fiquei com saudades!
Beijinhos
Alice
Fevereiro 23, 2012Luísa, que bom! O arroz de grelos ficou fantástico, com um aspeto delicioso! Sabe mesmo bem com um peixinho frito, uma rica refeição:)
Beijinhos:)
A Autora do blog
Fevereiro 23, 2012O arroz ficou mesmo a meu gosto.
http://asvezescozinheira.blogspot.com
O Coração da Casa
Fevereiro 23, 2012Peixe frito não ligo tanto, mas confesso que esse arrozinho de grelos chama muito a minha atenção!! 🙂 *
Luisa Alexandra ♥
Fevereiro 23, 2012Obrigado.
Confesso que o peixe frito também não é das minhas refeições preferidas, mas assim acompanhado com o arroz de grelos tem tudo a ver.
Duxa
Fevereiro 23, 2012Luisa, esse também é um dos meus preferidos, é tão bom!
Beijinhos.
deliciart
Fevereiro 23, 2012Ainda hoje falei no arroz de grelos à minha mama, que ando com desejos de comer e este tem um aspecto..hummm
Sofia.Lopez
Fevereiro 23, 2012Que maravilha esta refeição, acho que a combinação não podia ser melhor! Gostei muito! O arroz então está fantástico, é dos meus preferidos 🙂
Uma pitada de sal, duas de carinho
Fevereiro 23, 2012Adoro arroz de grelos=) que comidinha boa=)
Tixa
Fevereiro 23, 2012Tem um super de um bom aspecto.
Nunca experimentei fazer.
Beijinhos
Ginja
Fevereiro 23, 2012Eu adoro arroz de grelos e peixe frito, uma refeição deliciosa. Isso e carapauzinhos fritos com arroz de tomate, levam-me ao céu, e como, e como, e é difícil parar 🙂
Um beijinho.
Luisa Alexandra ♥
Fevereiro 24, 2012Ginja, são mesmo duas refeições muito semelhantes e ao mesmo tempo muito diferentes, não é?
telmiii-ta'
Fevereiro 23, 2012Ola Luisa. Tambem e um comer que gosto muito. Aqui na suiça e raro encontrar grelos a venda mas quando ha fazemos ca em casa. Sabe ao bem. 🙂
Beijos
Luisa Alexandra ♥
Fevereiro 24, 2012Telma, até cá em Portugal não é assim tão fácil de se encontrar à venda. Nós temos os grelos que vêm das hortas dos meus Avós.
Alcina
Fevereiro 23, 2012Adoro 🙂 e cá em casa comemos bastante o arroz, os fritos nem tanto 🙂
Lenita
Fevereiro 23, 2012O peixe que me perdoe, mas para mim o arroz de grelos ficou em 1.º lugar!
Mãos de prata
Fevereiro 23, 2012Olá Luisa. Este arroz ficou bem bonito. Nunca tinha feito e é , de certeza, uma receita a experimentar.
Um bj
Márcia
As Receitas da Selene
Fevereiro 23, 2012Luisa, que optimo aspecto. Já jantava outra vez.
Beijinho
Piteca
Fevereiro 23, 2012Também gosto muito, é daqueles pratinhos que sabem sempre bem. Ficou bem apetitoso o teu!
Beijinhos doces.
Cucchiaio pieno
Fevereiro 23, 2012Não conhecia grelos, mas fui ao google para informar-me!
Adorei a novidade.
Bjim
Léia
Luisa Alexandra ♥
Fevereiro 24, 2012Agora fizeste-me rir! Pois eu também não sei a tradução de grelos em Italiano ou sequer em Inglês!
Mas olha, é uma verdura!
são33
Fevereiro 23, 2012CHEIRA-ME A COMIDA CASEIRA, ESTA UMA DELICIA.
BJS
Gina acasadagigis
Fevereiro 23, 2012Luísa,
Adoro arroz de grelos ( mas para mim tem que ser de couve 🙂 e com peixe frito , uma refeição perfeita, bjs
Mesa
Fevereiro 24, 2012Olá Luisa. Gostei. Aliás continuo a gostar muito do que apresenta. Começei também agora um Blog. Passe por lá. Estou ainda a começar e a afinar pormenores. 🙂
O Cantinho da Sophia
Fevereiro 24, 2012Adoro arroz de grelos. Esta refeição tradicional ficou com aspecto bem delicioso.
Beijinhos
saboracasa
Fevereiro 24, 2012uma sugestão muito benvinda cá por casa!
CatarinaSofia
Fevereiro 24, 2012Óptima receita! Faz lembrar-me as comidinhas da casa dos meus pais. Cá em casa raramente faço fritos. Esse peixinho deve estar uma maravilha. Bjs
Miss Migas
Fevereiro 24, 2012Ese arroz con grelos me parece absolutamente excepcional, se ve delicioso! Me ha gustado muchísimo. Saludos =)
Cozinha Tricolor
Fevereiro 24, 2012Este arrozinho parece-me muito bem. Tem sabor a comidinha caseira reconfortante. 🙂
Marta
Fevereiro 24, 2012Uma refeição bem tradicional, mas deliciosa!
Beijocas e bom fim-de-semana.
Irene
Fevereiro 27, 2012Sabes por aqui, não é muito usual fazer arroz de grelos! Mas deixaste-me com vontade de experimentar!
Bjocas