Pesquisa pela Categoria Marisco

Salada de Camarão com Folhas Verdes, Meloa e Nozes

Terça-feira, Junho 1, 2010

Não gosto do calor excessivo.Aqueles dias em que é difícil respirar o ar de tão quente que está.Não gosto de praias com muita gente.Não gosto de estar ao sol a torrar e a transpirar.Prefiro os dias amenos, com calor moderado, este anúncio do Verão que se aproxima, mas com temperaturas "normais", com o sol brilhante ...

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Camarão Tigre com Sementes de Mostarda • Actifry

Domingo, Abril 4, 2010

Camarão sempre foi uma das refeições preferidas aqui em casa.Desde que tenho a Actifry faço muito mais vezes, pela sua facilidade e rapidez mas principalmente porque é muito mais limpo que fritando na frigideira.Desta vez usei as sementes de mostarda que conferem um sabor único e muito especial!Ingredientes:| Camarão Tigre| 3 Limões| 3 Folhas de ...

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Sapateira Recheada Gratinada no Forno

Terça-feira, Março 23, 2010

Sapateira Recheada é uma receita habitual aqui no blog, já coloquei por exemplo aqui ou aqui reportagens mais alargadas da sua execução.Desta vez, e como está um frio terrível, a solução foi levar ao forno a gratinar, ideia que tinha visto numa teleculinária recente e que achei ideal para o Inverno.Apesar de eu preferir ...

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Arroz de Marisco

Domingo, Janeiro 17, 2010

Ingredientes:| Camarão| Lagosta| Pernas de Sapateira| 1 Cebola| 1 Dente de Alho| Azeite| 2 Tomates bem maduros| 1 Pimento (facultativo)| 1 Caldo de Marisco| Vinho Branco| Arroz Agulha| Coentros ou SalsaPreparação:Fazer um refogado com a cebola, o alho e azeite.Quando a cebola começar a ficar translúcida adiciona-se os tomates partidos aos pedaços e desfazem-se com ...

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Camarão Tigre no Forno com Whisky e Laranja

Segunda-feira, Dezembro 28, 2009

Esta receita já se encontra aqui.De tanto que gostei voltei a repetir!A receita original vi na Canela Moída, a quem mais uma vez agradeço a receita!Desta vez substituí o limão por laranja, ficou igualmente fantástico.Deixo os ingredientes e o modo como eu fiz.Ingredientes:| Camarão Tigre| Alho| Louro| Margarina| Caldo de Marisco (em alternativa ao sal)| ...

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Camarão e Berbigão com Farfalle e Molho de Natas

Terça-feira, Setembro 1, 2009

Tenho este fascínio por marisco, sempre gostei de o comer.Agora até me atrevo a preparar refeições de marisco, coisa que não era muito meu hábito.Das que tenho feito, as receitas com massa são as que mais me agradam, talvez por não ser muito usual encontrar em restaurantes este género.O marisco geralmente é servido simples, apenas ...

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