Esta receita já se encontra aqui.
De tanto que gostei voltei a repetir!
A receita original vi na Canela Moída, a quem mais uma vez agradeço a receita!
Desta vez substituí o limão por laranja, ficou igualmente fantástico.
Deixo os ingredientes e o modo como eu fiz.
Ingredientes:
| Camarão Tigre
| Alho
| Louro
| Margarina
| Caldo de Marisco (em alternativa ao sal)
| 3 colheres (de sopa) de Whisky
| 1 Laranja
| 1 Limão
Preparação:
Umas horas antes temperar o camarão tigre com alho, louro e sumo de laranja.
Abrir os camarões ao meio no sentido longitudinal.
Colocá-los num pirex.
Por cima colocar a marinada, o caldo de marisco, a margarina e o whisky.
Levar a forno pré-aquecido a 200º, regando de vez em quando os camarões com o molho para ficarem bem suculentos.
Quando estiverem tostados a gosto retirar e regar com sumo de limão.
É uma receita muito boa e que, agora neste tempo mais frio, sabe mesmo bem!
Acompanhei com azeitonas temperadas e patê de delícias do mar.
Catarina Henriques
Dezembro 28, 2009hUM MAS QUE BOM!!!
BEIJINHO
Cristina Esteves
Dezembro 28, 2009Por acaso sobrou algum !!!
Adoro camarão tigre.
Bjos
Anabela
Dezembro 28, 2009Um verdadeiro pitéu!Uma delicia mesmo,adoro camarão tigre…o teu ficou fabuloso,bjs
belinhagulosinha
Dezembro 28, 2009maravilha luísa,sou capaz de comprar uma para cada um cá em casa paar o ano novo,bigada,jinhosss
Vânia Jesus-Antígona
Dezembro 28, 2009uau! Eu ia daorar estes camarões, sem dúvida alguma!!!
Tenho lá uns granditos, a ver se os faço desta maneira!
Espero que o Natal tenha sido doce e feliz!
bjinhos
Fátima Freitas
Dezembro 28, 2009Que maravilha,adoro camarões…
O natal foi bom?
sabor e saberes
Dezembro 28, 2009Que delicia.
Bjs
Teresa
Cuca
Dezembro 28, 2009Que maravilha!! Adoro camarão tigre… No forno nunca fiz, mas deve ficar óptimo a julgar pelo aspecto dos teus!!!
Beijinhos*
Luísa Alexandra
Dezembro 28, 2009Quando tenho camarões tigre bem grandes prefiro fazer no forno ou grelhados, ficam fantásticos e são muito rápidos e fáceis de fazer.
Obrigado pelos comentários.
anna
Dezembro 28, 2009Ficaram fantásticos! Gostei da troca do limão pela laranja…
Beijinhos.
M.
Dezembro 28, 2009Hummmm, estão maravilhosos!!! Vou ter gente "esquisita" aqui no ano novo, se calhar ainda faço estes teus camarões 😉
Bjs,
M.
Vânia Costa
Dezembro 28, 2009Luisa, querida,
Ficaram excelentes como das outras vezes 🙂 Sempre com um óptimo aspecto!
Beijinhos*
ameixa seca
Dezembro 28, 2009Só queria fazer tantas vezes quantas tu fazes 🙂 Adoro!
Romy
Dezembro 28, 2009Hummm!!! Agora babei LOL
Que aspecto fantástico… eu adoro isso eheheh
Bjokas
donabimby
Dezembro 28, 2009è de ficar com água na boca.
Por acaso comi assim uns muito parecidos no Natal e vou usar a tua receita para fazer na passagem de ano de entrada
espero que tenhas tido um feliz natal
beijinhos
Verdinha
Dezembro 28, 2009Luisa estou maravilhada!! Quero um camaraozinho desses!! Ah pois quero!!!
Feliz Natal!
Abelha Maia
Dezembro 28, 2009Olha o meu camarão favorito, está excelente.
bjssss
Ana Maria
Dezembro 28, 2009Humm!!! Quando é a próxima fornada???
Costumo fazer uma receita semelhante mas sem a laranja e o caldo de marisco. Para a próxima vou tentar assim.
Bjnhs.
Anónimo
Dezembro 28, 2009Olá queria dizer que se os fritares e fizeres molho de mostarda com limão são ainda melhores.
Os camarões jumbo grelhados com molho caramelizado são de comer e chorar por mais.
Queria também dizer que adoro este blog é muito funcional e ajuda-nos a ter ideias novas todoo os dias.
Liliana Marques (mail: marquesliliana@netcabo.pt)
Luísa Alexandra
Dezembro 28, 2009Obrigado pelos comentários!
Liliana, obrigado pela sugestão, todas as ideias são muito bem-vindas!
Mary
Dezembro 28, 2009Olá,Luisa!!
Que pitéu delicioso,até parece que estão a saltar foram do PC:).
Bjinhos,
Boas Entradas
Grilinha
Janeiro 3, 2010Olá Luis
O teu blog deixa-me sempre com água na boca.
Este fim de ano fiquei sozinha com o meu marido (a filha saiu com o marido dela e o filho foi sair com amigos) e então decidi fazer os camarões só para nos.
Ficou uma maravilha.
Coloquei no meu blog de culinária http://acozinha.blogs.sapo.pt os camarões que fiz mas com as devidas referências ao teu pois foi aqui que me inspirei.
Beijinhos e Bom Ano para ti e para a tua família
PS: amanhã vou repetir a receita pois o meu genro e a minha filha vêm cá almoçar a casa
Luísa Alexandra
Janeiro 3, 2010Grilinha, já fui visitar o teu blog, tens coisas deliciosas, parabéns!
Obrigado por me acompanhares.
moranguita
Fevereiro 11, 2010bem estou a ababra-me eu adoro estes bichos e grandes entao sao tao bonsssssssssssssss