Fiz esta receita para aproveitar umas sobras de carne que tinha, mas como era muito pouco resolvi adicionar também uma alheira.
É muito fácil e rápido de preparar.
Ingredientes:
| Massa Farfalle
| Alheira de Aves
| 250 gr. de Molho Béchamel (usei um pacote pequeno)
| Queijo Ralado
| Sobras de Carne (opcional)
Preparação:
No copo da Bimby coze-se a massa, colocando um litro de água temperada com um fio de azeite e um caldo de massas.
Programa-se 10 min., vel. 1, temp. 100º.
Junta-se o cesto com a massa e programa-se 8 min., vel. 4, temp. 100º.
Retira-se, escorre-se e reserva-se.
No copo da Bimby coloca-se as sobras de carne e picam-se com uns toques de turbo.
Deita-se num pirex que possa ir ao forno.
Por cima a massa cozida reservada e a alheira sem pele e desfeita com um garfo.
Deita-se o molho béchamel e polvilha-se com queijo mozzarela ralado.
Leva-se a forno pré-aquecido a 200º até dourar a gosto.
Cinha
Setembro 30, 2009Estas massinhas são uma delícia,com alheira então…
Beijinhos.
SoraiaSilva
Setembro 30, 2009Adoro massas gratinadas e adoro alheira..
Aqui a tentação é a dobrar! 🙂
Perfeita esta refeição.
Beijinhos*
Luísa Alexandra
Setembro 30, 2009Pois as massas aqui em casa são uma constante.
Obrigado meninas!
Carla Ferreira
Setembro 30, 2009Massa e alheira hum!!!! é 5 estrelas, adoro. é uma boa sugestão para aqueles dias em que temos sobras de carne, e o tempo é pouco para estar na cozinha.
Obrigado por mais esta sugestão!!!
♥ mesa para 4
Setembro 30, 2009Isso com alheira ficou com um toque delicioso :*
Manuela L.
Setembro 30, 2009Esta massinha é mm como eu gosto, adoro alheira, ficou com um aspecto delicioso!
bjs
argas
Setembro 30, 2009E ficou uma refeição deliciosa, de certeza! bjinho
lili
Setembro 30, 2009adoro alheira e essa massa parece super aptitosa!
bjs
micas
Setembro 30, 2009Que delicia Luisinha! Adorei
Beijinhos
Isabelocas
Setembro 30, 2009As massas gratinadas são sempre um sucesso.
Bjs
Marina
Setembro 30, 2009Humm! Isso deve estár muito bom!
Com a alheira… imagino!
Beijinhos!
😉
gasparzinha
Setembro 30, 2009Luísa, eu quando vejo alheira fico logo a salivar!
Adorei. 🙂
Beijinhos.
Sónia Alexandra
Setembro 30, 2009Amiga esta massinha está lindona…até os olhos comem. Cá por casa a massa também é muito apreciada. Beijinhos
Irene Bastos
Setembro 30, 2009UH AH!!!
Que tentação..
Boa amiga está estupenda..
bjs docinhos
Sandra G
Setembro 30, 2009Esse toque final com a alheira, tornou a massa bem mais deliciosa.
Bjs
Marlene e João
Setembro 30, 2009Minha querida adoramos tudinho, desde a massa à alheira 😀
Tenho q aprender ctg, nunca nos lembramos de aproveitar as sobras :S
Tão cremosa q está a tua recietinha…
Beijinhos bem doces *.*
Rachel
Setembro 30, 2009Óptima pois claro!
às vezes uso farinheira, mas esta tua sugestão também é uma boa aposta.
Bjs
Carina
Setembro 30, 2009Mas que óptima combinação Luísa!!!!
Beijocas 🙂
Pracinha do tempo
Setembro 30, 2009E aqui é mais um lar Português onde massinhas não podem faltar.
Gostei da sugestão.
Bela
Outubro 1, 2009Luísa: ontem já experimentei este receita, como não tinha sobras juntei mais alheira e o resultado foi excelente! Obrigado pela dica!
Beijocas
risonha
Outubro 1, 2009para mim, tudo o que seja pratos de massa, são muito bem vindos, recebo-os de braços abertos… lol
moranguita
Outubro 7, 2009bem esta uma delicia esta massa.
esta aprovada:-)