Pesquisa pela Categoria Receitas

Arroz de Ervilhas

Segunda-feira, Abril 22, 2024

  As coisas simples são as que sabem melhor :) Como este Arroz de Ervilhas com Ovo Estrelado que estava mesmo bom!!!   Ingredientes: | Arroz | Ervilhas | 1 Dente de Alho | Azeite | Sal   Preparação: Num tacho coloca-se o alho laminado e o azeite. Junta-se o arroz, por aqui gostamos dele soltinho por isso é arroz basmati ou thai jasmine mas se gostarem mais ...

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Guisado de Vaca com Batatas, Ervilhas e Cenouras [Jardineira]

Quarta-feira, Abril 17, 2024

Um Guisado de Vaca com Batatas, Ervilhas e Cenouras, creio que em certas zonas do País é conhecido como Jardineira! Como é que na vossa zona se chama esta refeição?     Ingredientes: | Vaca para guisar em cubos, cerca de 800 gr. | 1 Cebola | 2 dentes de Alho | Tomate bem maduro | Azeite | Massa de Pimentão | Pimentão Doce em pó | Oregãos | ...

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Chocos Grelhados com Salada de Tomate e Broa de Milho

Terça-feira, Abril 16, 2024

  Partilho aqui com vocês o nosso almoço! Chocos Grelhados, que foram acompanhados com batatinhas novas cozidas e ainda com ovo cozido. Também com uma salada de tomate com broa de milho . Os chocos eram pequenos, por isso grelham muito depressa. Deixam-se as brasas bem vivas e grelha-se os chocos, eu gosto de separar os tentáculos do corpo. Na grelha ...

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Arroz de Tomate com Carapauzinhos Fritos

Sexta-feira, Abril 12, 2024

    O sol tem brilhado aqui por Fátima e nota-se bem nestes últimos dias as temperaturas a aumentar. Por isso já começa a saber muito bem este género de refeição que hoje aqui partilho com vocês: Arroz de Tomate com Carapauzinhos Fritos :) Quem por aí gosta?   Ingredientes: | Cebola | Alho | Azeite | Tomate bem maduro | Pimento | Sal | Arroz | Salsa Picada   | ...

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Puré de Batata com Almôndegas e Cogumelos

Terça-feira, Abril 9, 2024

  Um puré de batata com aquele molho guloso das almondegas é tudo de bom! Aqui por casa todos gostam :)     Ingredientes: | Almôndegas | Cogumelos | Alho | Azeite | Pimentão Doce Fumado em Pó | Oregãos | Sal | Molho Inglês | Natas, usei 200 ml.   | Puré de Batata     Preparação: Numa frigideira coloca-se um dente de alho laminado e um pouco de azeite. Quando começar a estalar ...

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Pregado Grelhado na Brasa com Batatas Cozidas e Brócolos

Sexta-feira, Abril 5, 2024

  As refeições cá de casa tem sido muito à base de grelhados, como por exemplo este Pregado que o meu marido grelhou na brasa e que estava uma delícia, mesmo perfeito! Acompanhei com batatas cozidas e brócolos, tudo muito bem temperado com azeite e vinagre :)       Já tinha partilhado com vocês um vídeo onde mostro como grelhar ...

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