Pesquisa pela Categoria Receitas

Risotto de Miolo de Camarão com Camarão Tigre Grelhado

Segunda-feira, Junho 13, 2016

    Preparo várias vezes marisco cá por casa. Não é um ingrediente barato, então nos restaurantes os preços por vezes são verdadeiramente absurdos para a qualidade que servem. Eu gosto de comprar marisco de qualidade e depois cozinhar cá em casa ao nosso gosto. O camarão tigre faço muita vez no forno ou grelhado na brasa, fica tão bom! Depois ...

Ver mais

Arroz de Frango

Domingo, Junho 12, 2016

  A minha Mãe deu-me umas pernas de frango bem generosas. Pensei logo em prepará-las no forno, com batatinhas, pois é uma das maneiras que mais gosto. No entanto à última hora houve uma mudança de planos, e saiu um belo arroz de frango! Soube-me tão bem!   Ingredientes: | 4 Pernas de Frango | 1 Cebola | 2 dentes de Alho | Azeite | ...

Ver mais

Fruta com Queijo e Doce Caseiro de Morango

Sábado, Junho 11, 2016

O meu Avô paterno, que faleceu era eu muito pequena, tinha um negócio de frutas. Negócio esse que ficou sempre na família, e que há muitos anos é gerido pelo irmão mais novo do meu Pai, o meu Tio Zé. A empresa chama-se HortoMarques e é bem conhecida em Tomar, de onde somos naturais. O meu Tio Zé é ...

Ver mais

Biscoitos de Aveia e Mel

Sexta-feira, Junho 10, 2016

Quase todas as semanas preparo biscoitos e/ou bolos caseiros para ter durante a semana para os lanches. Numa pesquisa na net por biscoitos de aveia encontrei ESTA receita que me pareceu bem interessante. Fácil de fazer, como eu gosto :) Gostei mesmo muito dos biscoitos, reduzi a quantidade de açúcar pois pareceu-me exagerada e fiz a receita em ...

Ver mais

Terra Nostra lança o Primeiro Leite de Pastagem

Quinta-feira, Junho 9, 2016

  Sabia que o melhor leite vem de vacas felizes, que vivem ao ar livre e comem erva fresca 365 dias por ano? Terra Nostra acaba de lançar no mercado o primeiro Leite de Pastagem, exclusivo de produtores certificados. Um leite puro e rico, de vacas que vivem ao ar livre e comem erva fresca 365 dias ...

Ver mais

Truta Salmonada no Forno com Oregãos e Batatinhas

Quinta-feira, Junho 9, 2016

  Ultimamente tem aparecido à venda cá em Fátima truta salmonada bem generosa. É um peixe que de aspecto é muito semelhante ao salmão, diria até que à primeira vista é igual, mas de sabor torna-se mais leve, não tem aquele sabor característico do salmão que, por vezes, enjoa um pouco. A truta salmonada torna-se bem mais ...

Ver mais