Pesquisa pela Categoria Receitas

  Gosto mesmo muito de espargos verdes. São um petisco que adoro! E preparam-se muito rapidamente e muito facilmente:   Ingredientes: | Espargos | Azeite ou Manteiga | Alho | Flor de Sal   Preparação: Lavam-se muito bem os espargos e arranjam-se deixando apenas a parte mais tenra. Basta agarrar ao meio e assim que se dobra normalmente partem, deixando o caule mais rijo e fibroso separado do ...

      O Arroz Jasmin é uma das variedades preferidas aqui de casa. Os grãos são macios, soltos e com um leve aroma a jasmin, e acompanha muito bem tanto carne como peixe. Para a sua preparação respeito sempre a proporção de uma medida de arroz + duas medidas de água ;)     Ingredientes: | Arroz Jasmin, usei da Oriente | Azeite | ...

  Cá por casa gostamos muito de carne de frango. É sem dúvida a que mais consumimos. A receita que vos apresento não é novidade, pois já a fiz várias vezes e já a partilhei com vocês, mas fica tão boa que volto a repetir 😉 Experimentem!!!!!     Ingredientes: | Frango, usei pernas mas pode usar-se as partes que mais se goste | Azeite | ...

    Um simples arroz ganha uma nova vida com a adição de feijão! Fica mais composto e saboroso :) Além do feijão levou também tomate, mas é opcional.     Ingredientes: | Arroz | Feijão Cozido | Bacon em pedaços pequenos | 1 Tomate bem maduro | 1 Cebola pequena | 2 Dentes de Alho | Louro | Azeite | Sal   Preparação: Faz-se um refogado com a cebola, os alhos, o louro, ...

  Nestes dias frios de Janeiro deixo a sugestão de uma sopa bem nutritiva e saciante!!! Acompanhada com uma Morcela de Arroz, que foi apenas grelhada na brasa e que se pode comer misturada na sopa ou em separado, é uma questão de gosto :)   As receitas de sopa que deixo são com feijão, mas podem substituir por ...