O Arroz Jasmin é uma das variedades preferidas aqui de casa.

Os grãos são macios, soltos e com um leve aroma a jasmin, e acompanha muito bem tanto carne como peixe.

Para a sua preparação respeito sempre a proporção de uma medida de arroz + duas medidas de água 😉

Ingredientes:

| Arroz Jasmin, usei da Oriente [1 medida]

| Azeite

| Água [2 medidas]

| Sal

Preparação:

Num tacho coloca-se um pouco de azeite.

Adiciona-se uma medida de arroz.

Junta-se então duas medidas de água e umas pedras de sal.

Cozinha-se durante uns 15 minutos, ou o tempo suficiente para ficar a gosto.