Culinária • Casa • Decoração
É um petisco que eu e o meu marido adoramos! O fígado e o coração de frango ou galinha preparados assim no tacho com aquele molho delicioso, tão bom!!!! Ingredientes: | Miúdos de Frango | Azeite | 1 Cebola pequena | 1 dente de Alho | Louro | Orégãos | Pimentão Doce em Pó | Sal | Vinho Branco Preparação: Num tacho coloca-se uma cebola pequena cortada ...
Aqui em casa a massa é sempre bem apreciada. Considero que é muito versátil, pode juntar-se diferentes ingredientes e por si só já faz a refeição :) Neste caso preparei ainda uns simples bifinhos de frango, que também todos gostam. Ficou uma refeição bem simples mas muito aconchegante, fantástica para as noites frias ;) Ingredientes: | Massa a gosto | Azeite | ...
A canja aqui por casa não é considerada sopa :) Isto porque sempre que digo que o jantar é sopa todos reclamam, mas se for canja o caso é diferente! Aí já todos gostam e comem sem refilar :) :) :) Normalmente uso galinha caseira, que coze na panela de pressão ou numa panela por algum tempo, ...
O bacalhau é um ingrediente com uma versatilidade incrível! Podemos não apreciar bacalhau feito de uma maneira, mas estou certa que haverá alguma receita em que já se goste do bacalhau, pelo menos comigo é assim. Não gosto de bacalhau cozido, simples. Agora deste modo que vos mostro adoro! É de repetir a refeição! E basicamente o bacalhau é ...
As saladas fazem parte das refeições cá de casa nos dias mais quentes. Existem inúmeras opções de misturas que se podem fazer, a minha intenção é deixar aqui uma sugestão, mas é claro que cada um irá adaptar ao seu gosto e também aos ingredientes que tem disponíveis em casa. Na salada que mostro na foto coloquei: ...
Um óptimo acompanhamento! O risotto é uma qualidade de arroz bem cremoso, gosto imenso :) Desta vez preparei o risotto simples e só no final juntei cogumelos salteados, mas pode cozinhar-se tudo ao mesmo tempo. Ingredientes: | 1 dente de Alho | Azeite | Arroz Risotto | Vinho branco | 1 Caldo de Legumes | Sal | Manteiga | Queijo Ralado | Cebolinho fresco | Cogumelos | ...