Pesquisa pela Categoria Receitas

Tomatada com Ovos Escalfados e Pão Caseiro [uma espécie de Açorda]

Quarta-feira, Agosto 31, 2022

  Nesta época do tomate deixo uma sugestão que é habitual cá por casa todos os anos por esta altura! Uma espécie de Açorda de Tomate, mas em que o pão é adicionado, a gosto, no prato, e depois coloca-se por cima o preparado de tomate e cebola. O Miolo de Camarão e os Ovos vão dar mais ...

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Chocos Grelhados

Terça-feira, Agosto 30, 2022

      O mês de Agosto está a chegar ao fim, e isso para mim é motivo de alegria pois não gosto mesmo nada dele ;) ;) ;) Setembro traz o tempo mais fresco, o sossego , as rotinas... tão bom!!! Nas últimas semanas tenho publicado poucas receitas, simplesmente porque em Agosto eu ando com uma neura que nem ...

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Tiras de Porco com Cogumelos e Puré de Batata

Segunda-feira, Agosto 29, 2022

        Uma sugestão que creio ser bastante fácil e prática de se preparar! :) O acompanhamento é claro que fica ao gosto de cada um, por aqui gostamos bastante de puré de batata.   Ingredientes: | Carne de Porco, usei à volta de 700 gr. de bifes cortados em tiras | 2 dentes de Alho | Azeite | 1 folha de Louro | Pimentão ...

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Bolo de Limão e Pepitas de Chocolate

Sexta-feira, Agosto 26, 2022

    Uma receita muito simples que se traduz num bolo fantástico :) É mesmo do género de bolos que preferimos cá por casa. A quantidade de pepitas de chocolate fica ao critério de cada um, eu tinh uma quantidade pequena e foi apenas o que usei ;)     Ingredientes: | 6 Ovos | 150 gr. de Açúcar | 200 ml. de Natas | ...

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Frango Frito [tipo KFC]

Quinta-feira, Agosto 25, 2022

    O meu Pedro Octávio adora frango frito! Para ele é uma das melhores coisas que lhe podem dar a comer :) :) :) Não costumo fazer muito frequentemente, pois acho que dá uma trabalheira danada e suja imenso! Mas por vezes lá sai um Frango Frito que faz as delícias de todos ;)   Ingredientes: | Frango em pedaços pequenos | Alho | ...

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Arroz de Cabidela

Quarta-feira, Agosto 24, 2022

  A minha Mãe prepara o Arroz de Cabidela como ninguém! Fica mesmo muito bom :) É uma refeição que eu adoro!!!   Ingredientes: | Frango Caseiro | Alho | Cebola | Azeite | Massa de Pimentão | Louro | Vinho Tinto | Caldo de Frango | Arroz Carolino | 4 colheres (de sopa) de Sangue do Frango   Preparação: Fazer um refogado com a cebola, os alhos e o azeite. Quando a cebola ...

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