O mês de Agosto está a chegar ao fim, e isso para mim é motivo de alegria pois não gosto mesmo nada dele 😉 😉 😉

Setembro traz o tempo mais fresco, o sossego [que eu tanto aprecio!], as rotinas… tão bom!!!

Nas últimas semanas tenho publicado poucas receitas, simplesmente porque em Agosto eu ando com uma neura que nem para cozinhar tenho paciência 🙂

Então as nossas refeições cá por casa foram sempre muito básicas e sem grandes receitas.

Como por exemplo estes chocos grelhados, que apesar de bem simples estavam deliciosos!

 

 

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Deixam-se as brasas bem vivas e grelha-se os chocos, eu gosto de separar os tentáculos do corpo.

Na grelha tempera-se apenas de sal.

Depois de grelhados a gosto corta-se em pedaços pequenos.

Tempera-se com azeite [nós somos muito azeiteiros e gosto de colocar bastante azeite…], um pouco de orégãos, vinagre e alho picado.

Juntei ainda ovo cozido e batatas cozidas.

E a refeição ficou deliciosa!!!!

 

 

Acompanhado com uma fatia de broa de milho para molhar no azeite é mesmo fenomenal! 🙂

E ainda uma boa salada 🙂

 

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