Culinária • Casa • Decoração
Não é a primeira vez, e certamente não será a última, que me queixo aqui publicamente que tenho uma família muito esquisita em termos gastronómicos. Sei que há pessoas muito piores, também existem aqueles que são "boa boca" e comem de tudo um pouco, e eu muito sinceramente não gosto de comparações entre pessoas, mas a ...
Os dias de frio pedem refeições de forno. Apetece mesmo uma refeição mais aconchegante, que aqueça a alma e o estômago! Então se for uma refeição bem regada com azeite melhor ainda! As tranches, lombinhos, medalhões, e qualquer tipo de parte do peixe que não contenha espinhas é apreciado cá em casa. Tenho sempre de reserva no congelador e, ...
Sempre que os meus primos vem cá a casa a refeição é Bacalhau com Natas. É "a" receita especialmente para eles :) São dos maiores apreciadores de bacalhau com natas que conheço, e comem mesmo com gosto! A versão que hoje deixo foi feita numa quantidade bastante grande Estas quantidades foram para 15 pessoas. Ingredientes: | 6 postas de Bacalhau | 6 ...
A receita que hoje vos apresento é uma óptima sugestão para o Natal. É uma refeição que rende bastante, pode ser feita de véspera pois aguenta muito bem de um dia para o outro e podem usar o tipo de peixe que queiram, poderão inclusive substituir a pescada por bacalhau se assim o desejarem. Está tudo muito ...
Não trago hoje uma receita, apenas venho mostrar-vos uma das primeiras refeições que preparei no nosso forno de lenha :) A foto não faz, de todo, justiça ao sabor da refeição, mas quando se anda com a cabeça a mil ficam sempre coisas para traz, e só tirei mesmo esta foto. O Bacalhau que uso vem da ...
O meu marido detesta cebola. Aquela alma consegue tirar todos os pedaços de cebola que encontra no prato, é incrível! Por isso mesmo fui desenvolvendo várias artimanhas para usar a cebola nas refeições cá de casa. A cebola dá um toque "especial" aos cozinhados. Goste-se ou não é notório a diferença num refogado feito com cebola, dá logo um ...