Culinária • Casa • Decoração
As saladas com couscous estão em alta cá por casa. Tenho feito com frequência e sabem sempre tão bem! São imensas as variações possíveis, haja imaginação e vontade. A que hoje vos mostro foi uma mistura de couscous com tomate, milho, queijo da ilha, miolo de camarão e tranches de pescada. Soube-me tão bem! Ingredientes: | 1 embalagem de Tranches de ...
Gosto bastante de lulas. O modo como prefiro prepará-las é grelhando, sem dúvida que ficam deliciosas! A receita que hoje vos trago é com lulas, mas não grelhadas, estas foram salteadas com miolo de camarão, um petisco também muito bom e que gostamos imenso cá por casa. Usei lula patagónica da Pescanova, esta vem já cortada em pedaços, ...
Sei que muitos de vós estão em "depressão" pós Verão :) Realmente a maior parte das pessoas tem o Verão como a sua estação do ano preferida, tudo é melhor no Verão, é quando andam mais felizes, mais coloridas, mais bem dispostas. Mas como o Mundo é redondo e todos nós somos diferentes, eu prefiro o Outono ...
Os filetes de peixe panados que faço ultimamente cá por casa são sempre preparados "à Madeirense", ou seja, passados por farinha e depois por ovos batidos separados, claras em castelo às quais se junta depois as gemas. Depois de fritos ficam mesmo muito fofos e leves, uma delícia. Os meus filhos adoram, o meu Marido repete sempre ...
Já vos falei acerca do bacalhau SR. BACALHAU POSTA ALAMBIQUE. Vem em caixas de 10 quilos, congelado, sendo muito prático de usar, basta deixar descongelar e cozinhar a gosto. Pessoalmente gosto de postas altas e bem generosas, em que depois dê para lascar, como este bacalhau que vos mostro e que veio DAQUI. Gosto sempre de o ter no ...
Esta receita é uma das maneira que tenho de fazer com que os meus filhos comam peixe sem refilar. Acompanho blogues de pessoas que referem que os filhos comem de tudo, desde peixe, vegetais, todo o tipo de fruta, enfim, de tudo um pouco. Cá por casa as coisas não são assim. Verduras são um tormento, nenhum ...