Culinária • Casa • Decoração
Vulgarmente escolho as massas como acompanhamento de peixe.Uma mistura agradável e fácil de se executar.Utilizei lombinhos de Perca do Nilo, muito suculentos e brancos, sem espinhas como se quer para as crianças (e para a Mãe também!!!!)Ingredientes:| Lombinhos de Perca do Nilo| Mistura de Especiarias para Peixe| Sal Aromatizado| Polme "Frita Fácil", da Espiga| Sumo ...
Esta é a receita que mais gostamos cá em casa para se aproveitar sobras de bacalhau cozido e de verduras.Neste caso aproveitou-se o que tinha sobrado da noite de Consoada: bacalhau, couve e batatas.Adicionei também grelos cozidos (pois eram poucas couves) e ovos cozidos.Na cebolada juntei tomate seco triturado, ficou o máximo!Ingredientes:| Bacalhau | Ovos| ...
Esta receita é uma boa alternativa para quem não aprecia bacalhau.Apesar de ficar ligeiramente parecido com o bacalhau com natas, é uma refeição feita com peixe.Rende bastante, logo torna-se ideal para as refeições festivas em família.Ingredientes:| Peixe para cozer e desfiar (pode usar-se lombinhos, torna-se mais prático)| 1 Caldo para Peixe| 1 Cebola| Alho| Cebola| ...
Uma das receitas com mais reportagens aqui no blog, mas que é uma tradição na minha família!Ingredientes:| Bacalhau| Ovos| Cebola| Alho| Louro| Azeite| Batata Frita| Camarão Cozido descascado| Pimenta e Noz-Moscada a gosto| Salsa ou Coentros PicadosMolho Béchamel:| 600 ml. de Leite| 60 gr. de Farinha| 40 gr. de Margarina| Sal| Especiarias a gosto (pimenta, ...
Não me canso de referir que as massas são o acompanhamento preferido aqui em casa.Faço-as das mais diversas maneiras e gosto sempre de utilizar variedades diferentes de massa.O esparguete +Bio, da Nacional, tem sido presença habitual cá em casa, e mais uma vez utilizei com a mistura de camarão, que tanto apreciamos.Os filetes de peixe ...
Filetes ou lombinhos são o género de peixe que mais utilizo cá em casa.Principalmente pelas crianças, pois desta forma sei que não contém espinhas, mas também porque tanto eu como o meu marido somos muito preguiçosos na altura de retirar espinhas e peles do peixe, detesto!Esta refeição torna-se bastante simples de se fazer, podendo ser ...