Pesquisa pela Categoria Peixe

Lombinhos de Salmão e de Peixe Gato Panados

Sexta-feira, Abril 16, 2010

Esta é a forma que os meus filhos mais gostam de comer peixe.Apesar de eu fazer muito mais vezes peixe grelhado, sempre que lhes faço os lombinhos de peixe panados eles comem com uma enorme satisfação, e isso para mim é o mais importante.Confeccionado desta maneira o peixe fica suculento, e utilizando lombinhos não nos ...

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Grão com Ovo e Lascas de Bacalhau com Broa de Milho Crocante

Sexta-feira, Abril 16, 2010

Gosto bastante de grão.Infelizmente os meus filhos não apreciam e apenas depenicam um ou outro grão, mas nada de extraordinário, por isso quando faço cá em casa este género de refeição para eles opto por outro acompanhamento.Desta vez resolvi fazer um gratinado no forno, com o grão, bacalhau cozido em lascas e ovo cozido, tudo ...

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Rolinhos de Peixe Recheados e Enrolados em Presunto Gratinados no Forno em Cama de Courgette com Cogumelos e Batatinhas

Quinta-feira, Março 25, 2010

Encontrei à venda uns filetes de peixe gato de aspecto delicioso, branquinhos, suculentos, ideais para rechear e gratinar no forno, como tanto gosto.O recheio é ao gosto de cada um, pode ser com delícias do mar, com bacon, com cogumelos...Optei por rechear com uma fatia de queijo e com cenoura ralada, envolvendo de seguida numa ...

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Tempero para Grelhados de Peixe

Domingo, Março 21, 2010

Ao receber esta oferta que a Ana me enviou tive logo uma ideia para a utilizar.É perfeita para tempero de grelhados.Experimentei com salmão e com chocos e ficou um tempero excepcional!Ingredientes:| Azeite| Alho| Louro| Ervas AromáticasPreparação:Num recipiente que possa ir ao microondas coloca-se azeite, alho picado, louro e ervas aromáticas.Ferve-se durante 2 minutos na potência ...

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Bacalhau de Cebolada no Forno com Maionaise e Batatas Duquesa

Sexta-feira, Março 19, 2010

Em casa da minha Mãe muitas vezes aparece à refeição o Bacalhau de Cebolada no Forno.Acompanhado das mais diversas maneiras, desta vez foi com umas simples batatas duquesa fritas.Como é uma refeição que o meu Pai gosta bastante, é uma homenagem que faço a todos os Pais, principalmente ao meu Pai, ao meu Avô e ...

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Lombinhos de Pescada e Camarão em Cama de Courgette com Molho Béchamel de Laranja

Terça-feira, Março 9, 2010

A receita vem do blog da Gasparzinha • No Soup For You e está em lista de espera à imenso tempo para experimentar, pois logo que a vi gostei imenso do seu aspecto.Optei por usar lombinhos de pescada em vez de salmão, e adicionei também uns camarões para enriquecer mais a receita.Achei que a quantidade ...

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