Culinária • Casa • Decoração
Comprei esta variedade de tomate RAF para experimentar, mas não fiquei muito fã... É doce demais para o meu gosto! Servi-o apenas cortado em rodelas e temperado com flôr de sal com orégãos, azeite e vinagre. Quem já experimentou? Como aconselham a servir?
Um dos modos mais práticos e seguros de conservar os vegetais e legumes é através da congelação. Eu gosto sempre de os ter congelados para a sopa, já em doses individuais e prontos a usar, lavados e cortados em pedaços pequenos, como vos mostro neste vídeo. É também uma óptima maneira de poupar, pois podemos aproveitar as ...
Podemos rechear courgettes com uma enorme variedade de ingredientes. Aproveitar carne ou peixe cozinhados de sobra, rechear apenas com queijo e fiambre ou inventar um pouco, fica ao nosso gosto. A sugestão que deixo levou carne, sobras de uns bifinhos na frigideira que, depois de triturados, foram o ideal para rechear esta enorme courgette. Ingredientes: | 2 Courgettes ...
Conhecem a nossa predileção por frango! Uma carne bem tenra, saborosa e caseira, pois grande parte do frango que consumimos cá em casa é de frango de criação dos meus Avós. Desta vez acompanhei com ervilhas, também da horta dos meus Avós :) Uma refeição bem simples e reconfortante. Ingredientes: | Frango caseiro | 1 Cebola | 2 Dentes de Alho | Louro | ...
Venho mostrar-vos a evolução dos cogumelos da Gumelo. Passaram 8 dias desde que abri a caixa e se deu início ao evoluir do crescimento dos cogumelos, e em cada dia se notava uma franca evolução. Estão enormes, quase prontos a colher, creio que ainda este fim-de-semana vou experimentar uns cogumelos salteados acabados de apanhar :) Podem ver AQUI ...
Os cogumelos da Gumelo estão a crescer a um ritmo alucinante! Tirei a primeira foto ontem à noite e a segunda foto hoje de manhã, vejam só o quando cresceram!