Conhecem a nossa predileção por frango!
Uma carne bem tenra, saborosa e caseira, pois grande parte do frango que consumimos cá em casa é de frango de criação dos meus Avós.
Desta vez acompanhei com ervilhas, também da horta dos meus Avós 🙂
Uma refeição bem simples e reconfortante.


Ingredientes:
| Frango caseiro

| 1 Cebola

| 2 Dentes de Alho

| Louro

| Azeite
| Massa de Pimentão
| Pimentão Doce em Pó
| Açafrão em Pó
| Sementes de Mostarda
| Pimenta para Aves, da Margão

| Sal com Ervas do Mediterrâneo, da Margão
| Cerveja
| Salsa ou Coentros Picados

| Ervilhas

Preparação:
Num tacho coloca-se a cebola cortada em rodelas finas, os alhos descascados e esmagados com uma faca, uma folha de louro e azeite.
Deixa-se fritar até a cebola ficar translúcida.
Junta-se o frango cortado em pedaços pequenos e frita-se até mudar de cor.