Culinária • Casa • Decoração
O CORTA-FEIJÃO VERDE é um utensílio que tenho há imenso tempo e que, nesta altura do ano em que abunda o feijão-verde, se torna muito prático de usar. Já tinha mostrado AQUI e AQUI como utilizar este utensílio, volto a repetir pois é um artigo que me pedem bastante para enviar por correio e assim quem o possuir ...
O post de hoje é muito especial para as pessoas que, como eu, adoram máquinas de cozinha! A TEFAL acabou de lançar um novo modelo de ACTIFRY, a ACTIFRY 2 em 1. Basicamente é a ACTIFRY Family com um prato extra que se sobrepõe na cuba e que permite cozinhar em separado. Para experimentar a minha nova ACTIFRY ...
Restava-me no congelador uma caixa com favas que foram aproveitadas para esta refeição. Tirei-lhes a pele, o que se faz com muita facilidade, demora um pouco de tempo pois é feito uma de cada vez, mas é bem fácil. Depois foram suar numa frigideira com azeite e alho até ficarem bem tenrinhas. Acompanhei com uns bifinhos de vitela ...
O tempo das favas já passou. Em alturas de mais abundância congelei algumas para ir usando ao longo do ano. Não posso dizer que seja dos meus ingredientes preferidos, sinceramente nem ligo muito, mas de vez em quando sabem bem! O modo como as preparei é muito simples, deixo apenas a sugestão de, antes de as cozinhar, retirar ...
Gosto imenso de esparregado e costumo ter sempre congelado para quando me apetece. Cozo uma quantidade maior de espinafres ou de nabiças, preparo o esparregado e congelo depois em caixas da tupperware pequenas que são a quantidade ideal para uma pessoa: Já tenho cá no blog uma versão de Esparregado de Espinafres, a de hoje é feita ...
Uma sugestão de petisco/entrada bem fácil de fazer e em que se pode utilizar ingredientes a gosto. Resulta também muito bem como recheio de uma quiche. Eu usei o que tinha no frigorífico: espargos verdes, umas folhas de agrião, tomate cherry e queijo. Ingredientes: | Alho | Azeite | Espargos Verdes Frescos | Agrião | Sementes de Sésamo | Sal Aromatizado | 4 Ovos | Mistura de ...