Culinária • Casa • Decoração
Quem cozinha todos os dias sabe a dificuldade que é diversificar as refeições. Chega-se a um ponto que não se sabe mesmo que cozinhar! As misturas improváveis revelam-se por vezes muito agradáveis, como esta que vos mostro. As favas utilizadas eram bem tenrinhas, cozinham muito facilmente deixado-as suar num tacho tapado até que fiquem bem tenras. O frango é ...
Uma receita que a minha Mãe faz como ninguém! Ingredientes: | Entrecosto de Porco | Entremeada de Porco | Chouriço de Carne | 1 Cebola | 2 Dentes de Alho | Azeite | 2 Tomates bem maduros (ou polpa de tomate) | Massa de Pimentão | Vinho Branco | Favas Descascadas | 1 Molho de Cheiros (salsa, coentros, tomilho, mangericão) | 1 Chouriço de Sangue (Negrinha) | 1 Farinheira Preparação: Num tacho ...
A couve-flôr não é um legume muito apreciado cá por casa. Utilizo-a em sopas, mas completamente triturada, ou então assim gratinada no forno que transforma completamente o aspecto e o sabor. Não será um modo muito saudável de a confeccionar, bem sei, mas sem dúvida que é muito mais apetitosa do que simplesmente cozida! Ingredientes: | Couve-Fôr | Cenoura | Molho ...
Poderá parecer uma receita estranha mas, na zona onde eu moro, é uma receita tradicional bastante apreciada. Confesso que não sou fã, mas considero uma refeição bem reconfortante, ideal para os dias frios de Inverno. A abóbora utilizada é a abóbora porqueira, uma qualidade mais consistente e que não é doce. Por exemplo para fazer o doce de ...
Já aqui referi algumas vezes que, quando faço arroz simples, cozo uma quantidade maior para aproveitar depois noutras refeições, como o caso desta que vos mostro.Basta adicionar alguns ingredientes a gosto e obtemos uma refeição muito fácil e rápida.Ingredientes:| Espargos Verdes Frescos| Tomate Cherry| Cenoura| Alho Francês| Courgette| Azeite| Mistura de Especiarias Cherry| Sal Aromatizado| ...
Ao receber duas lindas Cocottes da linha UltraPro da Tupperware fiquei empolgada com a receita que primeiro iria fazer! Queria algo fácil mas ao mesmo tempo requintado. Gostei imenso destes utensílios pois são de doses individuais, e tem um feitio encantador, parecem da casinha de bonecas da minha filha! Amorosas e muito úteis, dão para ir ao ...