Pesquisa pela Categoria Vegetais

Legumes Salteados com Arroz • Aproveitar Sobras

Sexta-feira, Maio 27, 2011

Sempre que faço arroz aumento a quantidade, de modo a ficar com alguma sobra que me facilite uma próxima refeição.O que vos mostro hoje é uma receita bem simples, e tendo o arroz já feito torna-se muito rápida de se fazer, apenas o tempo de saltear os legumes.Acompanhei com ovos estrelados, porque eu adoro ovos, ...

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Legumes Salteados Acompanhados com Ovos Mexidos e Arroz Thai Jasmine

Terça-feira, Maio 3, 2011

Tento o mais possível adicionar cor às minhas refeições, torna tudo mais apelativo.Infelizmente a restante família torce sempre o nariz aos legumes, acabando por ficar apenas o colorido no meu prato, por isso mesmo não posso lá em casa limitar a refeição apenas aos legumes.Assim sendo nesta refeição juntei o simples arroz Thai Jasmine, esse ...

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Favas Guisadas com Enchidos e Carne de Porco

Quarta-feira, Abril 20, 2011

Uma receita tradicional desta época do ano, em que aparecem as favas frescas, bem tenras e saborosas.Engraçado que não sou grande apreciadora de favas, mas quando se começam a ver à venda dá-me uma enorme vontade de as comer!!!!!Uma vez por outra, pois torna-se uma refeição bastante pesada, sabem muito bem.Ingredientes:| Entremeada de Porco| Carne ...

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Esparguete Salteado com Bróculos

Segunda-feira, Março 28, 2011

As massas são muito apreciadas, simples ou com mais ingredientes à mistura.A sugestão de hoje é de adicionarem bróculos, dá um colorido muito apetitoso à refeição!Ingredientes:| Massa Esparguete Fino| Bróculos| Azeite| Alho| Mistura de Especiarias Sunkiss| Salsa| CebolinhoPreparação:Coze-se a massa em água temperada com sal e um fio de azeite.No final gosto sempre de a ...

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Raclette • Com Espargos, Batatas e Ovos de Codorniz

Sábado, Março 19, 2011

Cada vez que resolvo fazer um jantar com a raclette ando à procura de novas ideias.Neste livro que a Catarina me emprestou estão exemplificadas imensas combinações, todas elas deliciosas.Resolvi experimentar o mais básico e tradicional, com batata cozida.Não gosto, nem ninguém cá em casa. A batata cozida não faz parte dos nossos gostos, nem simples ...

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Esparregado de Espinafres com Pistáchios

Quarta-feira, Março 9, 2011

Adoro esparregado.É dos meus modos preferidos de comer verduras, principalmente espinafres ou ervilhas.A sugestão de hoje é muito simples, apenas se destaca pela adição dos pistáchios no esparregado, que resultou numa mistura verde ainda mais verde e apetitosa!Ingredientes:| Espinafres| Sal Aromatizado com Ervas| Alho| Azeite| Mistura de Especiarias| Farinha| Leite| PistáchiosPreparação:Escolhem-se e lavam-se bem as ...

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