Culinária • Casa • Decoração
Sou muito gulosa com queijos.Frescos, secos, amanteigados, marcha tudo!E adoro juntar queijo nas massas, depois de se fundir resulta naquele cremoso que liga os ingredientes e que deixa rasto em cada garfada que se come.Não é necessário seguir nenhuma receita à risca, escolham ingredientes que gostem e que resultem num bom salteado, adicionem uma variedade ...
A minha primeira experiência com tofu não foi boa.Nem a segunda e nem a terceira.Se bem me recordo foi uma receita de um género de guisado com o tofu, outra vez em salada e numa outra experiência simples com uma espécie de molho vinagrete, creio.Por isso mesmo nunca tive grande curiosidade em experimentar cá em ...
O título é estranho, mas com a mesma receita consegui fazer três versões diferentes. Curioso, não é? Mas muito fácil! Os peixinhos da horta são uma especialidade da minha Avó, eu nunca tinha feito cá em casa. Aproveitei então quando a tinha cá para me ensinar como os fazer. Foi como estar a cozinhar com plateia, pois fiquei eu na ...
Tenho feito imensas vezes legumes salteados, não só pela facilidade com que se pode fazer este tipo de refeição, mas principalmente porque é só apenas para mim, o resto da família fica-se pelo arroz e assim vivemos todos em harmonia!O acompanhamento tanto pode ser carne, peixe ou ovos, é conforme a disposição!Ingredientes:| Azeite| Cebola| Alho| ...
Sou a única a apreciar tartes salgadas cá em casa.Por isso, e com grande pena minha raramente as faço.Mas um dia destes tive uma vontade tão grande de comer um petisco deste género que fiz uma tarte só para mim, e que boa que estava!!!!Ingredientes:| 1 Placa de Massa Folhada Fresca| Cogumelos Frescos| Espargos Verdes ...
Costumo ter alfaces que trago da horta dos meus Avós, ou até mesmo de compra, e que gosto de ter já prontas a usar durante a semana.Tiro as folhas, escolho e lavo-as.Depois coloco as folhas, escolhidas e cortadas em pedaços pequenos, sobre papel de cozinha para que absorva o excesso de água.Existem recipientes próprios ...