Pesquisa pela Categoria Acompanhamentos

Puré de Grão com Bacalhau Fresco em Cama de Pão Caseiro

Quarta-feira, Fevereiro 4, 2015

Gosto muito de grão. Lembro-me, quando era pequena, da minha Mãe cozer uma panela grande de grão ou de feijão, e nesse dia o meu jantar e o do meu irmão era um prato de sopa cheio de grão ou feijão cozido regados com azeite com ovos mexidos :) O que eu gostava daquilo! Hoje em dia raramente ...

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Börner • Cortador de Legumes • Batatas Fritas Onduladas Caseiras

Quarta-feira, Janeiro 7, 2015

Recebi ontem o meu cortador de legumes BÖRNER e fiquei tão entusiasmada que tive logo queo experimentar! Saíram então para o jantar umas deliciosas e caseiras batatas fritas onduladas, que fizeram as delícias dos meus filhos e do meu marido. Este cortador de legumes tem múltiplas lâminas e diferentes opções de corte, permitindo obter formatos e espessuras ...

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Batatas Crisp • Mccain

Terça-feira, Novembro 18, 2014

Porque todos temos aqueles dias em que precisamos de algo rápido e fácil de cozinhar, tenho sempre no congelar produtos dos quais me socorro. A Mccain é uma marca bem a meu gosto, que tenho sempre por aqui à disposição e que nestes últimos dias me tem ajudado imenso nas refeições cá de casa. Os meus ...

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Batatinhas Douradas em Azeite e Alho com “Sardinhas” [Lombelos] de Vitela Grelhadas

Quinta-feira, Novembro 13, 2014

As batatas primor tem apenas um defeito: o preço! Fora esse "pequeno" inconveniente, tem tudo de bom :) São muito tenras, pequeninas, prontas a cozinhar e podem preparar-se das mais variadas maneiras. Gosto muito de as cozinhar no forno, mas o modo que hoje apresento também é dos favoritos cá de casa, principalmente dos meus filhos que adoram ...

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Cogumelos Salteados com Paprika • CogusBio – Cogumelos Shiitake Biológicos produzidos em Troncos de Madeira

Segunda-feira, Novembro 3, 2014

Tive o enorme prazer de conhecer a Marta, uma jovem empreendedora que é aqui quase minha vizinha e que tem uma empresa de produção de cogumelos shiitake biológicos em troncos de madeira, a COGUSBIO. A CogusBio fica situada em Ourém, mais propriamente no lugar de Lagarinho da Carapita. Podem visitar o site AQUI. Recebi uma caixa de cogumelos ...

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Batatinhas no Forno com Azeite, Alho e Orégãos Acompanhadas com Pernas de Frango e Esparregado

Sexta-feira, Outubro 17, 2014

As refeições de forno são sempre bem reconfortantes. Gosto particularmente da facilidade com que se fazem e da disponibilidade que dão enquanto cozinham. Não é necessário estar constantemente a vigiar, basta colocar os ingredientes no pirex, temperar a gosto, programar a temperatura e depois apenas virar a meio da cozedura. Durante uns 30 minutos, ou mais, dependendo do ...

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