As coisas simples são as que sabem melhor 🙂

Como este Arroz de Ervilhas com Ovo Estrelado que estava mesmo bom!!!

Ingredientes:

| Arroz

| Ervilhas

| 1 Dente de Alho

| Azeite

| Sal

Preparação:

Num tacho coloca-se o alho laminado e o azeite.

Junta-se o arroz, por aqui gostamos dele soltinho por isso é arroz basmati ou thai jasmine mas se gostarem mais cremoso pode suar-se carolino.

Adiciona-se duas medidas de água por cada medida de arroz e tempera-se de sal.

Junta-se também as ervilhas, quantidade a gosto.

Cozinha durante uns 10 minutos, ou até a água ser absorvida e o grão estar tenro e a gosto.

Se gostarem no final pode polvilhar-se com salsa ou coentros picados.