Culinária • Casa • Decoração
Adoro ervilhas e então se forem transformadas em puré melhor ainda ;) ;) ;) É um acompanhamento muito simples de se preparar e fica tão bom! Ingredientes: | Ervilhas | Oregãos | Sal | Leite | Farinha Preparação: Cozem-se as ervilhas em água temperada com umas pedras de sal e um pouco de oregãos . Deixa-se cozinhar até que fiquem bem tenras. Escorrem-se bem e ...
Com o tempo mais quente este tipo de refeição é bem apreciado cá por casa :) Os filetes podem ser feitos com o tipo de peixe que mais se goste, seja pescada, peixe espada, perca... eu encontrei à venda uns lombos de perca e foi o que usei pois é um peixe muito ao nosso gosto. Para ...
Quem segue o meu blog sabe que todos os anos aqui deixo esta receita! É daquelas refeições que a minha Mãe faz como ninguém! E estamos mesmo em altura de favas!!!! Pode também juntar-se batata, se gostarem. Além do chouriço também se pode juntar farinheira e negrinha . Ingredientes: | Entrecosto de Porco | Entremeada de Porco | Chouriço de Carne | 1 Cebola | 2 ...
Para aqueles dias em que se precisa de uma refeição preparada bem rapidamente, esta é uma óptima sugestão! Cá por casa as massas são sempre muito apreciadas, e acho que são super versáteis pois basta juntar mais algum ingrediente para se conseguir um jantar bem saboroso :) Desta vez adicionei cubos de fiambre, cubos de bacon, cogumelos ...
Sempre gostei imenso de ervilhas. As bolinhas verdes de sabor adocicado, guisadas e com um molho bem espesso, acompanhadas com um ovo escalfado, são uma refeição ideal! Traz sempre boas recordações de infância, pois é uma refeição que a minha Mãe sempre preparou para mim e para o meu Irmão, e ainda continua a fazê-lo :) Esta que ...
A minha Mãe trouxe-me favas e ervilhas frescas, acabadas de debulhar ;) Confesso que andava já com desejos de as comer, pois adoro prepará-las do modo que vos mostro, mas só gosto das favas quando começam a aparecer! É daquelas refeições que faço uma vez por ano e já chega para matar o desejo ;) ;) ...
Sempre que como este tipo de refeição recordo-me da minha infância :) Frequentemente a minha Mãe preparava este tipo de refeição lá por casa, e confesso que acabei por enjoar de tanto que a comi!!!!!! Não sou a maior apreciadora de comidas «de um tacho só», sempre preferi acompanhamentos à parte, sem grandes misturas, mas a verdade ...
Gosto bastante de ervilhas. Infelizmente cá por casa não tenho grande parceria para este meu gosto: os meus filhos não gostam , e o meu marido idem. Se for em puré ou na sopa come sem problemas, mas mais que isso já não gosta. Eu pelo contrário adoro ervilhas assim salteadas, além de serem super fáceis de ...
Costumo dizer em casa que um dia destes faço uma promessa que deixo de cozinhar durante um mês. A sério! Não é fácil agradar esta minha gente, e eu detesto quando torcem o nariz assim que coloco a refeição na mesa. Eu lá vou apregoando que os deixo a comer bifes com batatas fritas até enjoarem, ou que ...
Sempre que vou a casa dos meus Avós trago a mala do carro cheia de produtos caseiros. Batatas. ervas aromáticas, tomate, pimentos, favas, ervilhas... Enfim, tudo produtos que são tratados com amor pelos meus Avós, que lhes dedicam o seu tempo e que fazem com que tenha "aquele" sabor especial :) Umas ervilhas bem tenras deixaram-me literalmente com ...
