Culinária • Casa • Decoração
Numa ida às compras encontrei à venda um pedaço de carne de Angus para guisar com um aspecto mesmo fantástico! Eu tenho que gostar do aspecto da carne crua para a comprar, ter uma cor apelativa e um ar saudável. Só assim se consegue depois cozinhar uma boa refeição! E andava mesmo a apetecer-me um guisado daqueles ...
Tem sido semanas mesmo muito preenchidas por aqui! Desde o início deste ano que o meu tempo para preparar as refeições é bem reduzido devido ao trabalho, e por isso mesmo opto por receitas muito simples e que sejam rápidas e práticas de preparar. Apesar de os dias estarem a ficar maiores, já se nota bem que ...
O peito de galinha é uma carne bastante seca. Não é fácil de cozinhar de modo a que se torne mais suculenta, mas esta receita é uma das minhas grandes ajuda para utilizar os peitos das galinhas caseiras que chegam aqui a casa! Depois de cozinhar até ficar a carne tenra, desfio e junto num refogado, adicionando ...
Um truque que tenho quando pretendo fazer render a refeição é preparar uma refeição de um tacho só. A comida rende mais quando é assim tudo misturado, e vai-se usando o que se tem a jeito :) Tinha apenas uns 8 rolinhos de peito de frango enrolado em bacon, que costumo comprar assim prontos a cozinhar no ...
Uma maneira bem rápida de transformar uns simples bifes de frango numa refeição deliciosa! Costumo ter peitos de frango caseiro, que são sempre bem generosos e óptimos para se cortar em bifes e depois rechear a gosto. Desta vez usei queijo, que cá por casa é essencial, e também umas rodelas de chourição, mas é evidente que ...
Começo a semana com uma receita bem simples! É uma refeição que se prepara muito rapidamente, e aqui por casa todos gostam imenso. Pode servir-se com pão torrado, como foi o caso, que dá um toque fantástico e torna o petisco ainda mais reconfortante! :) Ingredientes: | Cubos de Porto, gosto de usar lombinho de porco cortado em cubos | ...