Culinária • Casa • Decoração
Existem receitas que nos acompanham desde pequenos. Aquelas que as nossas Mães preparavam quando éramos pequenos, ou que era comum ter no refeitório da escola, ou as que faziam sempre parte dos jantares de família. Qualquer que seja a razão, estou certa que todos tem alguma refeição que traz lembranças de infância! Eu tenho várias!!!!! 🙂 🙂 🙂 A ...
É uma receita deliciosa e que conforta sempre! Pernas de frango caseiro, bem generosas e saborosas, que ficam óptimas assim preparadas no tacho com um molho bem guloso :) Ingredientes: | Pernas de Frango | Azeite | 1 Cebola | 2 Dentes de Alho | 1 Folha de Louro | 1 Tomate bem maduro, usei o que tenho congelado | Vinho branco | Pimentão ...
Este tipo de refeição é usual nos dias em que almoço apenas com os meus filhos :) Fácil de preparar e ao gosto de todos! Ingredientes: | Carne Picada | Alho | Azeite | Pimentão Doce Fumado em Pó | Tomate em polpa ou um tomate bem maduro | Sal | Tagliatelle fresca | Sal | Azeite | Queijo Ralado Preparação: Numa frigideira coloca-se um pouco de azeite e ...
Numa ida às compras encontrei à venda um pedaço de carne de Angus para guisar com um aspecto mesmo fantástico! Eu tenho que gostar do aspecto da carne crua para a comprar, ter uma cor apelativa e um ar saudável. Só assim se consegue depois cozinhar uma boa refeição! E andava mesmo a apetecer-me um guisado daqueles ...
Tem sido semanas mesmo muito preenchidas por aqui! Desde o início deste ano que o meu tempo para preparar as refeições é bem reduzido devido ao trabalho, e por isso mesmo opto por receitas muito simples e que sejam rápidas e práticas de preparar. Apesar de os dias estarem a ficar maiores, já se nota bem que ...
O peito de galinha é uma carne bastante seca. Não é fácil de cozinhar de modo a que se torne mais suculenta, mas esta receita é uma das minhas grandes ajuda para utilizar os peitos das galinhas caseiras que chegam aqui a casa! Depois de cozinhar até ficar a carne tenra, desfio e junto num refogado, adicionando ...