Pesquisa pela Categoria Carne

Galinha Corada no Forno com Arroz de Cenoura

Quinta-feira, Janeiro 27, 2022

  Uma sugestão de refeição bem caseira e que me traz sempre lembranças de infância! A minha Mãe faz muitas vezes este tipo de refeição, e eu aprendi com ela :)   O arroz é cozido no caldo de cozedura da galinha, ficando por isso bem saboroso e com aquele aspecto caseiro fantástico. Desta vez levei tudo ao forno no ...

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Empadão de Carne e Puré de Batata

Segunda-feira, Janeiro 24, 2022

  Cá por casa gostamos muito de empadão de carne com puré de batata. É daquelas refeições mesmo reconfortantes para as noites frias.     Ingredientes: | Batatas para o puré | Sal | Natas ou leite | Manteiga   | Carne Picada | Linguiça | 1 dente de Alho | Azeite | Pimentão Doce Fumado em Pó | Sal | Orégãos | Vinho Branco   | 1 Gema de Ovo   Preparação: Cozem-se as batatas, ...

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Frango no Forno • UltraPro da Tupperware

Quinta-feira, Janeiro 20, 2022

    Não trago nenhuma receita nova, mas sim mais uma ideia de como usar a UltraPro da Tupperware. Recebo várias mensagens a pedir receitas para este tipo de recipiente, e sem dúvida que o frango no forno é das que mais faço!!!! Por isso mesmo aqui fica uma vez mais a sugestão :) A UltraPro é dos meus artigos ...

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Puré de Batata [ou Massa] com Carne Picada e Maionese

Quinta-feira, Janeiro 13, 2022

  Uma sugestão bem simples mas que fica super reconfortante, óptima para estes dias frios! Fiz duas opções: com puré de batata e com massa, podem escolher qual a que mais vos agrada ou preparar assim em simultâneo e agradar a todos!   O puré faço assim: https://luisaalexandra.com/2017/07/pure-de-batata-tradicional/   Ingredientes: | Carne picada, usei uma mistura de vaca e porco | Bacon | Alho | Azeite | ...

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Peito de Frango Enrolado em Bacon com Batatinhas no Forno

Terça-feira, Janeiro 11, 2022

    Uma refeição de forno bem reconfortante! Ideal para aqueles dias frios, e garanto que é super fácil e preparar ;)   O peito de frango enrolado em bacon comprei já assim pronto a cozinhar no talho onde me abasteço, mas se quiserem fazer em casa é muito fácil. Podem ver neste post como fazer: https://luisaalexandra.com/2020/03/peito-de-frango-enrolado-em-bacon/   Neste caso usei batata normal e ...

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Pato com Arroz à Antiga

Segunda-feira, Janeiro 10, 2022

    Durante vários meses tivemos patos em criação cá por casa :) Os meus Pais e o meu Marido é que tratavam deles e das galinhas, eu muito sinceramente dispenso essa parte! Fico com a parte de cozinhar, mas ir tratar deles, mudar água, limpar a capoeira e essas coisas passo a outros ;) ;) ;) Bem, já estavam ...

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