Este tipo de refeição é usual nos dias em que almoço apenas com os meus filhos 🙂
Fácil de preparar e ao gosto de todos!
Ingredientes:
| Carne Picada
| Alho
| Azeite
| Pimentão Doce Fumado em Pó
| Tomate em polpa ou um tomate bem maduro
| Sal
| Tagliatelle fresca
| Sal
| Azeite
| Queijo Ralado
Preparação:
Numa frigideira coloca-se um pouco de azeite e alho laminado.
Deixa-se dourar.
Adiciona-se o tomate bem maduro em pedaços pequenos, ou em alternativa um pouco de polpa de tomate.
Junta-se a carne picada.
Tempera-se a gosto, usei apenas um pouco de pimentão doce fumado em pó e sal.
Cozinha-se até ficar a gosto.
Coze-se a massa em água temperada com sal e um fio de azeite.
Quando estiver al dente escorre-se e mantém-se quente.
Serve-se a carne por cima da massa, polvilhando no final com queijo ralado.
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Mary
Fevereiro 22, 2022Que excelente sugestão!
Passei para desejar uma semana feliz!
Beijinhos,
Espero por ti em:
strawberrycandymoreira.blogspot.pt
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https://www.instagram.com/marysolianimoreira
Anabela
Fevereiro 23, 2022Deve ser bom. Vou experimentar.
Obrigada pela receita.
Um beijinho.
Anabela