Pesquisa pela Categoria Carne

Miúdos de Frango com Batata Cozida Esmagada com Maionese

Segunda-feira, Novembro 29, 2021

  É um petisco que eu e o meu marido adoramos e que costumo preparar frequentemente para nós :) Fígado, coração e rins de frango caseiro, que na minha família mais ninguém gosta, e então quando a minha Mãe tem os frangos de criação esta parte vem sempre para minha casa :) Eu sempre adorei fígado, sei que ...

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Massa Salteada com Fiambre e Cogumelos

Sexta-feira, Novembro 26, 2021

  A massa é um ingrediente a que recorro com frequência. Cá por casa todos gostamos imenso, é muito rápida de cozinhar e tem imensas variações que se podem fazer. Desta vez juntei uns cubos de fiambre e uns cogumelos e ficou mesmo fantástica ;)   Ingredientes: | Massa, usei Fusilli | Azeite | Alho | Sal   | Fiambre | Cogumelos | Alho | Azeite | Oregãos | Queijo Creme ...

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Entrecosto com Maionese

Sexta-feira, Novembro 12, 2021

  Os meus filhos e o meu marido adoram esta refeição :) Sempre que encontro à venda tiras generosas de entrecosto, daquelas em que se nota bem a saliência dos ossos mas que ao mesmo tempo tem bastante carne, gosto de comprar para usar neste género de receita. É mesmo daqueles petiscos deliciosos, acompanhados com umas batatas fritas ...

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Arroz com Frango e Ovo Escalfado

Terça-feira, Novembro 2, 2021

  Adoro ovos escalfados! Tornam a refeição super reconfortante, e nesta altura do ano sabem mesmo muito bem :) A sugestão que hoje aqui partilho com vocês é mesmo super simples de preparar, e fica uma refeição bem caseira, fantástica!   A adição dos ovos é opcional, pessoalmente acho que dão um toque delicioso, mas é claro que se não ...

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Cabrito no Forno com Batatinhas e Legumes

Segunda-feira, Outubro 25, 2021

  A minha Mãe prepara muitas vezes Cabrito no Forno, e é tão bom!!!!! Principalmente quando não é propriamente a altura dele, normalmente por aqui come-se sempre por alturas do Natal, Ano Novo ou Páscoa, mas fora dessas épocas é quando sabe melhor!!!!! Desta vez, além das batatinhas também cozinhadas no forno, serviu com legumes que foram cozinhados ...

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Pernas de Frango no Tacho

Quinta-feira, Outubro 21, 2021

  As pernas de frangos caseiros são sempre bem generosas, óptimas para se cozinhar assim no tacho com aquele molho delicioso que se forma :) Uma refeição de aspecto bem caseiro e de sabor reconfortante, aqui por casa gostamos muito mesmo! :)   Ingredientes: | Pernas de Frango, usei 8 | 1 Cebola | 1 dente de Alho | 1 folha de Louro | ...

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