Um franguinho no forno sabe sempre tão bem, não acham?

É uma refeição bem aconchegante, daquelas bem simples de preparar e que ficam sempre bem 🙂

Acompanhado com umas batatinhas bem douradas então é a mistura perfeita!

E para tornar tudo ainda melhor: maionese!

Eu adoro colocar maionese em tudo 🙂

 

Ingredientes:

| Frango, usei apenas pernas mas pode usar-se as partes que se queira

| Massa de Pimentão

| Maionese

| Alho

| Louro

| Vinho Branco ou Cerveja

| Batatinhas para assar

| Sal

| Azeite

 

Preparação:

Umas horas antes tempera-se as pernas de frango, com uma marinada feita com massa de pimentão, maionese, alho, louro e vinho branco ou cerveja.

Deixa-se tomar gosto.

Coloca-se a carne escorrida num tabuleiro e junta-se as batatinhas.

Por cima coloca-se um pouco da marinada [quanto mais se colocar mais molho forma], e rega-se com azeite ou um pouco de manteiga se preferirem.

Tempera-se também de sal [ter em atenção se usarem massa de pimentão que já contém bastante sal…]

Leva-se ao forno até cozinhar a gosto, virando a meio da cozedura para ficar uniforme.

 

Fica perfeito 🙂