Pesquisa pela Categoria Carne

Gratinado de Massa com Bifinhos de Frango e Alho Preto

Segunda-feira, Outubro 11, 2021

    A receita é mesmo super fácil de preparar, daquelas que são acessíveis a todos! Por aqui andamos em força nas comidas de forno, que eu adoro, e que nesta época do ano sabem mesmo muito bem :) Usei massa farfalle e bifinhos de frango, mas evidentemente que se pode alterar ;)   Também aproveitei um pouco de queijo emmental ...

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Frango com Natas

Quarta-feira, Outubro 6, 2021

  É uma óptima sugestão para se aproveitar frango cozinhado, ou então aqueles peitos de frango caseiro que se tornam mais secos e que, deste modo, se tornam uma fantástica refeição! Basicamente é como a receita tradicional de Bacalhau com Natas, mas utilizando frango! E fica tão boa!!!! Eu usei peito de frango e mais algumas partes que ...

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Strogonoff de Frango com Arroz Simples

Quarta-feira, Setembro 29, 2021

  Esta é uma das receitas que costumo fazer quando quero usar peito de frango caseiro. É uma carne mais seca do que a dos frangos de aviário, e por isso necessita de mais tempo de cozedura e fica boa quando acompanhada por molho, para a tornar mais suculenta. Bem, cá por casa todos gostam bastante de Strogonoff ...

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Pernas de Coelho Salteadas na Frigideira

Quarta-feira, Setembro 22, 2021

  Já aqui referi várias vezes que cá por casa gostamos imenso de carne de coelho. Principalmente da parte das pernas. É uma carne bem tenra e saborosa, e de muito fácil preparação. A sugestão que vos apresento é mesmo super simples, e garanto que fica deliciosa!   Preparação: | Pernas de Coelho | Azeite | Alho | Tomilho | Sal   Preparação: Fazem-se uns cortes nas pernas ...

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Massa Salteada com Cogumelos e Tomate Cherry acompanhada com Lombinhos de Frango Caramelizados

Terça-feira, Setembro 21, 2021

  Vocês sabem que as refeições cá de casa são sempre bem simples. Principalmente durante a semana, pois passo o dia inteiro no trabalho, fora de casa, e, apesar de gostar imenso de cozinhar, não quero passar todo o meu tempo livre na cozinha! Faço sempre receitas rápidas e bastante básicas. Como esta que hoje aqui partilho com vocês, ...

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Empadão de Carne e Puré de Batata

Segunda-feira, Setembro 20, 2021

  Uma refeição de sabor bem reconfortante, não acham????   Cá por casa gostamos muito de empadão de carne com puré de batata. E agora sabem tão bem as refeições de forno! Aqui fica a sugestão ;)       Ingredientes: | Batatas para o puré | Sal | Natas ou leite | Manteiga | Pimenta ou Noz Moscada   | Carne Picada | 1 dente de Alho | Azeite | Pimentão Doce ...

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