Pesquisa pela Categoria Carne

Strogonoff de Frango com Arroz Simples

Quarta-feira, Setembro 29, 2021

  Esta é uma das receitas que costumo fazer quando quero usar peito de frango caseiro. É uma carne mais seca do que a dos frangos de aviário, e por isso necessita de mais tempo de cozedura e fica boa quando acompanhada por molho, para a tornar mais suculenta. Bem, cá por casa todos gostam bastante de Strogonoff ...

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Pernas de Coelho Salteadas na Frigideira

Quarta-feira, Setembro 22, 2021

  Já aqui referi várias vezes que cá por casa gostamos imenso de carne de coelho. Principalmente da parte das pernas. É uma carne bem tenra e saborosa, e de muito fácil preparação. A sugestão que vos apresento é mesmo super simples, e garanto que fica deliciosa!   Preparação: | Pernas de Coelho | Azeite | Alho | Tomilho | Sal   Preparação: Fazem-se uns cortes nas pernas ...

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Massa Salteada com Cogumelos e Tomate Cherry acompanhada com Lombinhos de Frango Caramelizados

Terça-feira, Setembro 21, 2021

  Vocês sabem que as refeições cá de casa são sempre bem simples. Principalmente durante a semana, pois passo o dia inteiro no trabalho, fora de casa, e, apesar de gostar imenso de cozinhar, não quero passar todo o meu tempo livre na cozinha! Faço sempre receitas rápidas e bastante básicas. Como esta que hoje aqui partilho com vocês, ...

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Empadão de Carne e Puré de Batata

Segunda-feira, Setembro 20, 2021

  Uma refeição de sabor bem reconfortante, não acham????   Cá por casa gostamos muito de empadão de carne com puré de batata. E agora sabem tão bem as refeições de forno! Aqui fica a sugestão ;)       Ingredientes: | Batatas para o puré | Sal | Natas ou leite | Manteiga | Pimenta ou Noz Moscada   | Carne Picada | 1 dente de Alho | Azeite | Pimentão Doce ...

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Massa Fusilli com Almôndegas

Segunda-feira, Setembro 6, 2021

  O que eu gosto de Setembro! Uma pessoa até anda mais animada só de saber que Agosto já passou ;) ;) ;) Bem, Setembro traz rotina, normalidade, sossego, tempo mais fresco, espaço para estacionar, estradas sem trânsito, para mim significa o recomeço e é um mês que muito me agrada. E isso é o bastante para andar ...

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Rolo de Carne Recheado com Queijo e Fiambre com Batatinhas no Forno

Segunda-feira, Agosto 30, 2021

  Não é a primeira vez que por aqui partilho com vocês este tipo de receita. No talho onde costumo ir fazem uns rolos de carne recheados que são fantásticos e gostamos imenso cá em casa. É uma refeição muito simples de se preparar, basicamente basta temperar as batatas a gosto e colocar tudo no forno, simples assim ...

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