Pesquisa pela Categoria Carne

Peito de Frango em Cubos com Cogumelos e Molho de Nata

Segunda-feira, Junho 14, 2021

    Não é novidade que a carne de frango é a que mais consumimos cá por casa. Por isso mesmo a maior parte das sugestões que por aqui partilho com vocês é com frango :) Eis mais uma, que pode ser servida de diferente maneiras: Normalmente faço na frigideira e sirvo assim mesmo, com acompanhamento a gosto. Desta vez, e ...

Ver mais

Arroz de Frango

Segunda-feira, Junho 7, 2021

    Esta é uma daquelas receitas de sabor bem caseiro! Tão bom :) Eu cresci com este tipo de comida, a minha Mãe prepara-a com frequência, a minha Avó também fazia imenso este tipo de refeição, e para mim representa comida de conforto ;)   Ingredientes: | Frango, usei pernas e coxas | 1 Cebola | 1 dente de Alho | Azeite | Louro | Cenouras, ...

Ver mais

Galinha Desfiada com Cogumelos em Molho de Nata

Sexta-feira, Junho 4, 2021

  No início desta semana partilhei com vocês uma receita de Galinha Corada no Forno com Arroz. Para hoje trago novamente uma receita com galinha, desta vez preparada com um molho de cogumelos! Bem boa!   Usei galinha caseira, aliás na altura eu cozi duas galinhas, que não eram muito grandes, e a maior parte da carne foi desfiada. Gosto de ...

Ver mais

Esparguete com Carne à Bolonhesa

Quinta-feira, Junho 3, 2021

  Um dos pedidos frequentes dos meus filhos é esparguete à Bolonhesa. Existem muitas maneiras diferentes de se preparar carne à bolonhesa, por norma costuma ter tomate fresco, ou molho de tomate, ou ketchup… eu gosto de usar tomate fresco. Como já vos mostrei AQUI e também AQUI gosto sempre de ter tomate congelado, ou tomate bem maduro inteiro ou já ...

Ver mais

Galinha Corada com Arroz

Segunda-feira, Maio 31, 2021

    A receita que aqui partilho com vocês ficou deliciosa! Eu usei carne de galinha, pois como já aqui partilhei temos galinhas de criação cá por casa. Durante mais ou menos um ano servem apenas para pôr ovos, pois são galinhas poedeiras, depois desse tempo ficam para consumo próprio, e a sua carne é sempre mais rija ...

Ver mais

Cubos de Porco na Frigideira com Massa Lacinhos Salteada com Bacon

Sexta-feira, Maio 28, 2021

  A minha sugestão de hoje é bem básica e bem simples de preparar. É claro que se pode preparar a carne e acompanhar a gosto, aqui por casa gostamos muito de massa e por isso mesmo fiz uma massa lacinhos salteada com bacon, que estava deliciosa!!!!   Ingredientes: | Carne de Porco para guisar, usei à volta de 700 ...

Ver mais