Pesquisa pela Categoria Carne

Carne Picada com Esparguete

Sexta-feira, Novembro 27, 2020

  Os meus filhos adoram e pedem constantemente para lhes preparar esta refeição! É uma espécie de Esparguete à Bolonhesa, não sem o molho de tomate, do qual eles não são fãs. Substituo por natas :) Quando vou ao talho peço para picarem na hora carne que escolho, e depois congelo quando chego a casa. Deste modo sei ...

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Almôndegas no Forno com Batatas

Domingo, Novembro 22, 2020

Gosto muito de pesquisar receitas por imagens :) Por exemplo para receitas de almôndegas, pesquiso em fotos e quando vejo alguma que acho que tem bom aspecto, é que vou ver a receita. Foi o que aconteceu com esta que hoje aqui partilho com vocês. Eu gosto sempre de temperar as coisas à minha maneira e fazer como ...

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Frango no Forno com Batatinhas

Quinta-feira, Novembro 12, 2020

    As refeições de forno são bem ao gosto cá de casa e faço com frequência. O frango é um dos tipos de carne que mais cozinho por aqui, e acho mesmo super versátil. Por isso mesmo a sugestão de hoje é frango no forno!!!! Pode utilizar-se as partes do frango que mais se goste, ou se tenham disponíveis, ...

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Cubos de Vaca na Frigideira

Quarta-feira, Novembro 11, 2020

  Para uma refeição bem reconfortante não é preciso muito trabalho! Esta sugestão que hoje partilho com vocês é bem simples de preparar e fica deliciosa :) Pode usar-se o tipo de carne que se queira.   Ingredientes: | Cubos de Vaca | Alho | Molho Inglês | Louro | Azeite | Sal   Preparação: Numa frigideira coloca-se um fio de azeite, o alho picado e uma folha ...

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Bifanas na Frigideira

Quinta-feira, Novembro 5, 2020

    As refeições simples continuam por aqui! Tinha comprado umas bifanas de porco daquelas cortadas finamente, e mostro em seguida como as preparei. Gosto sempre de temperar previamente a carne de porco pois fica mais saborosa. Uma hora antes de a cozinhar é o suficiente, mas até se pode fazer à hora de almoço e depois cozinhar apenas ao ...

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Lombinhos de Coelho no Forno com Batatinhas Crocantes

Domingo, Novembro 1, 2020

  Uma deliciosa refeição, daquelas bem aconchegantes!   A sugestão que trago hoje são uns deliciosos lombinhos de coelho, uma carne bem tenra e saborosa e muito fácil de cozinhar. Cozinhei-os na UltraPro da Tupperware, pois assim cozinham tapados e não ficam secos. Acompanhei com umas batatinhas que ficam deliciosamente crocantes e que são deliciosas para acompanhar este tipo de ...

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