Culinária • Casa • Decoração
Estes dias de frio pedem refeições reconfortantes :) Daquelas com sabor caseiro, tão boas! Esta receita que hoje partilho com vocês surgiu da necessidade de aproveitar um peito de frango que tinha descongelado, era bem generoso e por isso serviu perfeitamente para este arroz. Com a adição de mais alguns ingredientes tornou o jantar perfeito :) Claro que se ...
Ter ovos caseiros à disposição é uma benção! Bem amarelinhos, saborosos, e todos os dias já sabemos que chegam mais! Uma maravilha :) Partilhei com vocês que há alguns meses que temos galinhas poedeiras cá por casa, para quem não viu o vídeo pode ficar a par das novidades em: https://luisaalexandra.com/2020/06/as-nossas-galinhas-video/ De momento já estão as coisas um pouco diferentes, ...
A sugestão que aqui hoje apresento é mesmo daquelas super rápidas de preparar, ideal para dias corridos ou preguiçosos, quando não apetece estar muito tempo a cozinhar e se pretende mesmo algo simples e saboroso. Cá por casa somos muito apreciadores de carne de coelho. Branquinha, saborosa, cozinha bem rapidamente. No entanto foi a primeira vez que ...
O meu filho adora este tipo de refeição e já me tinha pedido para a preparar :) É bem fácil de fazer, acho que o segredo é o tempero da carne pois é mesmo o que dá o gosto à refeição. Eu gosto muito de usar massa de pimentão e pimentão doce, simples ou fumado, pois acho ...
Sou apologista do simples e básico a cozinhar. Apesar de gostar mesmo muito de cozinhar, não sou pessoa de passar horas e horas a preparar uma refeição. É verdade que existem receitas que são mais demoradas, outras mais rápidas e fáceis, mas o gostar de cozinhar não significa que se queira estar continuamente a fazê-lo :) Quem ...
É uma receita que faço cá por casa sempre que tenho frangos caseiros para aproveitar aquelas partes com mais ossos. Existem partes que contém sempre mais carne, como as pernas e o peito, mas outras partes que tem muito osso. O que faço é aproveitar para a canja ou para este arroz, que é muito bom e ...